Lentilles vertes ou Lentille corail : lequel choisir ?
Comparaison des calories, protéines, glucides et lipides pour 100 g.
Tableau comparatif
| Pour 100 g | Lentilles vertes | Lentille corail |
|---|---|---|
| Calories | 116 kcal | 116 kcal |
| Protéines | 9,0 g | 9,0 g |
| Glucides | 20,0 g | 20,0 g |
| Lipides | 0,4 g | 0,4 g |
| Fibres | 7,9 g | 7,9 g |
| Potassium | 730,0 mg | 369,0 mg |
| Fer | 3,3 mg | 3,3 mg |
Le verdict
Les deux aliments sont pratiquement équivalents en calories.
Il n'y a pas de « bon » ou de « mauvais » aliment dans l'absolu : tout dépend de la place qu'il occupe dans ta journée. Un aliment plus calorique reste parfaitement compatible avec une perte de poids si le total journalier reste en déficit.
Décris ton repas en une phrase, TraKcal calcule calories et macros.
Commencer gratuitementQuelle différence à portion égale ?
Les valeurs ci-dessus sont données pour 100 g. Dans une assiette, on sert rarement 100 g exactement — voici ce que représente une portion courante de 150 g de chacun.
| Pour 150 g | Lentilles vertes | Lentille corail |
|---|---|---|
| Énergie | 174 kcal | 174 kcal |
| Protéines | 13,5 g | 13,5 g |
| Glucides | 30,0 g | 30,0 g |
| Lipides | 0,6 g | 0,6 g |
Sur une portion, ces deux aliments sont pratiquement équivalents sur le plan nutritionnel. Le choix se fait alors sur le goût, le prix et la disponibilité — la table Ciqual leur attribue des valeurs très proches.
Densité protéique
La densité protéique indique combien de grammes de protéines un aliment apporte pour 100 kcal. C'est le critère le plus utile en déficit calorique : plus il est élevé, plus l'aliment nourrit sans peser sur le budget énergétique de la journée.
| Aliment | Protéines / 100 kcal |
|---|---|
| Lentilles vertes | 7,8 g |
| Lentille corail | 7,8 g |
Les deux aliments offrent la même densité protéique.
Lequel choisir selon ton objectif
| Ton objectif | Plutôt | Pourquoi |
|---|---|---|
| Perte de poids | Lentilles vertes | moins calorique à quantité égale |
| Prise de muscle | Lentilles vertes | davantage de protéines |
| Satiété | Lentilles vertes | meilleure densité protéique |
Aucun de ces deux aliments n'est « meilleur » dans l'absolu : tout dépend du reste de ta journée et de tes préférences. La variété reste le meilleur réflexe.
Fiches détaillées
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui est le plus calorique entre le lentilles vertes et le lentille corail ?
Le lentilles vertes avec 116 kcal pour 100 g, contre 116 kcal pour le lentille corail.
Lequel contient le plus de protéines ?
Le lentilles vertes avec 9,0 g de protéines pour 100 g, contre 9,0 g pour le lentille corail.