Muesli ou Pain de campagne : lequel choisir ?
Comparaison des calories, protéines, glucides et lipides pour 100 g.
Tableau comparatif
| Pour 100 g | Muesli | Pain de campagne |
|---|---|---|
| Calories | 370 kcal | 259 kcal |
| Protéines | 11,0 g | 8,5 g |
| Glucides | 66,0 g | 52,0 g |
| Lipides | 7,0 g | 1,0 g |
| Fibres | 7,0 g | 2,9 g |
| Potassium | 350,0 mg | 115,0 mg |
| Fer | 3,5 mg | 1,0 mg |
| Index glycémique | 57 | 75 |
Le verdict
Le muesli est plus calorique : +111 kcal pour 100 g, soit 43 % de plus que le pain de campagne.
Côté protéines, le muesli l'emporte avec 11,0 g contre 8,5 g pour 100 g.
Il n'y a pas de « bon » ou de « mauvais » aliment dans l'absolu : tout dépend de la place qu'il occupe dans ta journée. Un aliment plus calorique reste parfaitement compatible avec une perte de poids si le total journalier reste en déficit.
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Commencer gratuitementQuelle différence à portion égale ?
Les valeurs ci-dessus sont données pour 100 g. Dans une assiette, on sert rarement 100 g exactement — voici ce que représente une portion courante de 150 g de chacun.
| Pour 150 g | Muesli | Pain de campagne |
|---|---|---|
| Énergie | 555 kcal | 389 kcal |
| Protéines | 16,5 g | 12,8 g |
| Glucides | 99,0 g | 78,0 g |
| Lipides | 10,5 g | 1,5 g |
Sur une portion, l'écart énergétique atteint 166 kcal et l'écart en protéines 3,8 g.
Densité protéique
La densité protéique indique combien de grammes de protéines un aliment apporte pour 100 kcal. C'est le critère le plus utile en déficit calorique : plus il est élevé, plus l'aliment nourrit sans peser sur le budget énergétique de la journée.
| Aliment | Protéines / 100 kcal |
|---|---|
| Muesli | 3,0 g |
| Pain de campagne | 3,3 g |
Les deux aliments offrent la même densité protéique.
Lequel choisir selon ton objectif
| Ton objectif | Plutôt | Pourquoi |
|---|---|---|
| Perte de poids | Pain de campagne | moins calorique à quantité égale |
| Prise de muscle | Muesli | davantage de protéines |
| Satiété | Pain de campagne | meilleure densité protéique |
Aucun de ces deux aliments n'est « meilleur » dans l'absolu : tout dépend du reste de ta journée et de tes préférences. La variété reste le meilleur réflexe.
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Questions fréquentes
Qu'est-ce qui est le plus calorique entre le muesli et le pain de campagne ?
Le muesli avec 370 kcal pour 100 g, contre 259 kcal pour le pain de campagne.
Lequel contient le plus de protéines ?
Le muesli avec 11,0 g de protéines pour 100 g, contre 8,5 g pour le pain de campagne.