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Beurre de cacahuete ou Comté : lequel choisir ?

Comparaison des calories, protéines, glucides et lipides pour 100 g.

588Beurre de cacahuete — kcal/100 g
410Comté — kcal/100 g

Tableau comparatif

Pour 100 gBeurre de cacahueteComté
Calories588 kcal410 kcal
Protéines25,0 g27,0 g
Glucides20,0 g0,0 g
Lipides50,0 g34,0 g
Fibres8,0 g0,0 g
Potassium705,0 mg90,0 mg
Fer4,6 mg0,3 mg

Le verdict

Le beurre de cacahuete est plus calorique : +178 kcal pour 100 g, soit 43 % de plus que le comté.

Il n'y a pas de « bon » ou de « mauvais » aliment dans l'absolu : tout dépend de la place qu'il occupe dans ta journée. Un aliment plus calorique reste parfaitement compatible avec une perte de poids si le total journalier reste en déficit.

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Quelle différence à portion égale ?

Les valeurs ci-dessus sont données pour 100 g. Dans une assiette, on sert rarement 100 g exactement — voici ce que représente une portion courante de 150 g de chacun.

Pour 150 gBeurre de cacahueteComté
Énergie882 kcal615 kcal
Protéines37,5 g40,5 g
Glucides30,0 g0,0 g
Lipides75,0 g51,0 g

Sur une portion, l'écart énergétique atteint 267 kcal et l'écart en protéines 3,0 g.

Densité protéique

La densité protéique indique combien de grammes de protéines un aliment apporte pour 100 kcal. C'est le critère le plus utile en déficit calorique : plus il est élevé, plus l'aliment nourrit sans peser sur le budget énergétique de la journée.

AlimentProtéines / 100 kcal
Beurre de cacahuete4,3 g
Comté6,6 g

Comté a le meilleur rapport.

Lequel choisir selon ton objectif

Ton objectifPlutôtPourquoi
Perte de poidsComtémoins calorique à quantité égale
Prise de muscleComtédavantage de protéines
SatiétéComtémeilleure densité protéique

Aucun de ces deux aliments n'est « meilleur » dans l'absolu : tout dépend du reste de ta journée et de tes préférences. La variété reste le meilleur réflexe.

Fiches détaillées

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui est le plus calorique entre le beurre de cacahuete et le comté ?

Le beurre de cacahuete avec 588 kcal pour 100 g, contre 410 kcal pour le comté.

Lequel contient le plus de protéines ?

Le comté avec 27,0 g de protéines pour 100 g, contre 25,0 g pour le beurre de cacahuete.

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