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Camembert ou Chocolat au lait : lequel choisir ?

Comparaison des calories, protéines, glucides et lipides pour 100 g.

299Camembert — kcal/100 g
535Chocolat au lait — kcal/100 g

Tableau comparatif

Pour 100 gCamembertChocolat au lait
Calories299 kcal535 kcal
Protéines20,0 g8,0 g
Glucides0,5 g59,0 g
Lipides24,0 g30,0 g

Le verdict

Le chocolat au lait est plus calorique : +236 kcal pour 100 g, soit 79 % de plus que le camembert.

Côté protéines, le camembert l'emporte avec 20,0 g contre 8,0 g pour 100 g.

Il n'y a pas de « bon » ou de « mauvais » aliment dans l'absolu : tout dépend de la place qu'il occupe dans ta journée. Un aliment plus calorique reste parfaitement compatible avec une perte de poids si le total journalier reste en déficit.

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Quelle différence à portion égale ?

Les valeurs ci-dessus sont données pour 100 g. Dans une assiette, on sert rarement 100 g exactement — voici ce que représente une portion courante de 150 g de chacun.

Pour 150 gCamembertChocolat au lait
Énergie449 kcal803 kcal
Protéines30,0 g12,0 g
Glucides0,8 g88,5 g
Lipides36,0 g45,0 g

Sur une portion, l'écart énergétique atteint 354 kcal et l'écart en protéines 18,0 g.

Densité protéique

La densité protéique indique combien de grammes de protéines un aliment apporte pour 100 kcal. C'est le critère le plus utile en déficit calorique : plus il est élevé, plus l'aliment nourrit sans peser sur le budget énergétique de la journée.

AlimentProtéines / 100 kcal
Camembert6,7 g
Chocolat au lait1,5 g

Camembert a le meilleur rapport.

Lequel choisir selon ton objectif

Ton objectifPlutôtPourquoi
Perte de poidsCamembertmoins calorique à quantité égale
Prise de muscleCamembertdavantage de protéines
SatiétéCamembertmeilleure densité protéique

Aucun de ces deux aliments n'est « meilleur » dans l'absolu : tout dépend du reste de ta journée et de tes préférences. La variété reste le meilleur réflexe.

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Questions fréquentes

Qu'est-ce qui est le plus calorique entre le camembert et le chocolat au lait ?

Le chocolat au lait avec 535 kcal pour 100 g, contre 299 kcal pour le camembert.

Lequel contient le plus de protéines ?

Le camembert avec 20,0 g de protéines pour 100 g, contre 8,0 g pour le chocolat au lait.

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