Calories camembert : 280 kcal pour 100 g
Camembert — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de camembert apportent 280 kcal et 19,5 g de protéines, soit environ 280 kcal par portion de 100 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Camembert en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Camembert : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 280 kcal | 280 kcal |
| Protéines | 19,5 g | 19,5 g |
| Glucides | 0,0 g | 0,0 g |
| Lipides | 22,5 g | 22,5 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 12001. Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Camembert : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Calcium : 439 mg pour 100 g, soit 55 % de la valeur de référence
- Phosphore : 323 mg pour 100 g, soit 46 % de la valeur de référence
- Vitamine B12 : 1,0 µg pour 100 g, soit 41 % de la valeur de référence
- Vitamine B2 : 0,54 mg pour 100 g, soit 39 % de la valeur de référence
- Zinc : 2,5 mg pour 100 g, soit 25 % de la valeur de référence
- Vitamine B6 : 0,24 mg pour 100 g, soit 17 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 439 mg | 439 mg | 55 % |
| Fer | 0,2 mg | 0,2 mg | 2 % |
| Magnésium | 19 mg | 19 mg | 5 % |
| Phosphore | 323 mg | 323 mg | 46 % |
| Potassium | 148 mg | 148 mg | 7 % |
| Zinc | 2,5 mg | 2,5 mg | 25 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 0,03 mg | 3 % |
| Manganèse | 0,02 mg | 0,02 mg | 1 % |
| Sélénium | 6 µg | 6 µg | 10 % |
| Iode | 19 µg | 19 µg | 13 % |
| Sodium | 579 mg | 579 mg | |
| Sel | 1,45 g | 1,45 g | 24 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine D | 0,4 µg | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamine K1 | 4 µg | 4 µg | 5 % |
| Vitamine C | traces | traces | |
| Vitamine B1 | 0,05 mg | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamine B2 | 0,54 mg | 0,54 mg | 39 % |
| Vitamine B3 | 1,4 mg | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamine B5 | 0,7 mg | 0,7 mg | 11 % |
| Vitamine B6 | 0,24 mg | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamine B12 | 1,0 µg | 1,0 µg | 41 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g | |
| Sucres | traces | traces | |
| Amidon | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras saturés | 15,8 g | 15,8 g | 79 % |
| Acides gras mono-insaturés | 4,7 g | 4,7 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,4 g | 0,4 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,06 g | 0,06 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Cholestérol | 73 mg | 73 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES, valeurs de l'aliment « Camembert, sans précision sur le type de lait (pasteurisé ou cru) ». % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Camembert : côté goût
Camembert fait partie des aliments crémeux.
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Répartition des calories
Sur les 280 kcal de 100 g de camembert, l'énergie provient à 28 % des protéines, 0 % des glucides et 72 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 19,5 g | 78 kcal | 28 % |
| Glucides | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
| Lipides | 22,5 g | 203 kcal | 72 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de camembert | 140 kcal | 9,8 g |
| 100 g de camembert | 280 kcal | 19,5 g |
| 150 g de camembert | 420 kcal | 29,3 g |
| 200 g de camembert | 560 kcal | 39,0 g |
| 250 g de camembert | 700 kcal | 48,8 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
280 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de camembert. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de camembert équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Creme fraiche | 98 g |
| Mozzarella | 123 g |
| Feta | 99 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de camembert ?
100 g de camembert apportent 280 kcal, soit 19,5 g de protéines, 0,0 g de glucides et 22,5 g de lipides.
Camembert : combien de protéines ?
19,5 g de protéines pour 100 g.
Camembert : combien de calories par portion ?
Portion de référence : portion de 100 g, soit environ 280 kcal.
Camembert : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 280 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Camembert : est-ce riche en protéines ?
Oui. Les protéines apportent 28 % de ses calories, au-dessus du seuil de 20 % qui autorise la mention « riche en protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 7,0 g de protéines pour 100 kcal.
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