Calories rocamadour : 274 kcal pour 100 g
Petit fromage de chèvre du Quercy, le rocamadour se mange sur un plateau ou chaud sur une salade. Le rocamadour apporte 274 kcal pour 100 g, soit environ 96 kcal pour 1 rocamadour (35 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 rocamadour (35 g) = 96 kcal. Pour 100 g : 274 kcal, 18,1 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 rocamadour | 35 g | 96 kcal | 6,3 g |
| 2 rocamadours | 70 g | 192 kcal | 12,7 g |
| 3 rocamadours | 105 g | 288 kcal | 19,0 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.

Rocamadour en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Rocamadour : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par part (30 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 274 kcal | 82 kcal |
| Protéines | 18,1 g | 5,4 g |
| Glucides | 0,9 g | 0,3 g |
| Lipides | 22,2 g | 6,7 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 12847, catégorie « Fromages affinés à pâte molle ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Rocamadour : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine B2 : 0,79 mg pour 100 g, soit 56 % de la valeur de référence
- Phosphore : 197 mg pour 100 g, soit 28 % de la valeur de référence
- Vitamine B5 : 1,4 mg pour 100 g, soit 23 % de la valeur de référence
- Vitamine B6 : 0,31 mg pour 100 g, soit 22 % de la valeur de référence
- Vitamine A : 168 µg pour 100 g, soit 21 % de la valeur de référence · 34e du classement
- Iode : 30 µg pour 100 g, soit 20 % de la valeur de référence · 47e du classement
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par part (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 102 mg | 31 mg | 13 % |
| Fer | 0,2 mg | 0,1 mg | 1 % |
| Magnésium | 14 mg | 4 mg | 4 % |
| Phosphore | 197 mg | 59 mg | 28 % |
| Potassium | 160 mg | 48 mg | 8 % |
| Zinc | 0,4 mg | 0,1 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,10 mg | 0,03 mg | 10 % |
| Sélénium | < 8,0 µg | < 8,0 µg | |
| Iode | 30 µg | 9 µg | 20 % |
| Sodium | 373 mg | 112 mg | |
| Sel | 1,14 g | 0,34 g | 19 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par part (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 168 µg | 50 µg | 21 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine D | < 0,5 µg | < 0,5 µg | |
| Vitamine B1 | < 0,04 mg | < 0,04 mg | |
| Vitamine B2 | 0,79 mg | 0,24 mg | 56 % |
| Vitamine B3 | 1,8 mg | 0,5 mg | 11 % |
| Vitamine B5 | 1,4 mg | 0,4 mg | 23 % |
| Vitamine B6 | 0,31 mg | 0,09 mg | 22 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par part (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,5 g | 0,2 g | |
| Sucres | 0,2 g | 0,1 g | 0 % |
| Amidon | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras saturés | 17,0 g | 5,1 g | 85 % |
| Acides gras mono-insaturés | 4,3 g | 1,3 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,7 g | 0,2 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,09 g | 0,03 g | |
| Cholestérol | 66 mg | 20 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de rocamadour ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Rocamadour | 1 rocamadour (35 g) | 96 kcal | 6,3 g |
| Rocamadour | 2 rocamadours (70 g) | 192 kcal | 12,7 g |
| Rocamadour | 3 rocamadours (105 g) | 288 kcal | 19,0 g |
Rocamadour ou camembert ?
| Pour 100 g | Rocamadour | Camembert |
|---|---|---|
| Calories | 274 kcal | 280 kcal |
| Protéines | 18,1 g | 19,5 g |
| Glucides | 0,9 g | 0,0 g |
| Lipides | 22,2 g | 22,5 g |
À poids égal, le rocamadour apporte à peu près autant de calories que le camembert.
Le noter dans TraKcal
Écris simplement « 70 g de rocamadour » : TraKcal calcule les calories et les macros avec la table Ciqual 2025.
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Répartition des calories
Sur les 274 kcal de 100 g de rocamadour, l'énergie provient à 26 % des protéines, 1 % des glucides et 72 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 18,1 g | 72 kcal | 26 % |
| Glucides | 0,9 g | 4 kcal | 1 % |
| Lipides | 22,2 g | 200 kcal | 72 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de rocamadour | 137 kcal | 9,1 g |
| 100 g de rocamadour | 274 kcal | 18,1 g |
| 150 g de rocamadour | 411 kcal | 27,2 g |
| 200 g de rocamadour | 548 kcal | 36,2 g |
| 250 g de rocamadour | 685 kcal | 45,3 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
274 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de rocamadour. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de rocamadour équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Baguette | 95 g |
| Pain | 99 g |
| Pain de campagne | 108 g |
Bon à savoir
Le rocamadour est un fromage AOP au lait cru de chèvre, en petits palets d’environ 35 g. Jeune, il est crémeux ; affiné, il devient plus sec et plus fort.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de rocamadour ?
100 g de rocamadour apportent 274 kcal, soit 18,1 g de protéines, 0,9 g de glucides et 22,2 g de lipides.
Rocamadour : combien de protéines ?
18,1 g de protéines pour 100 g, soit environ 6,3 g pour 1 rocamadour (35 g) (environ 35 g).
Combien de calories dans 1 rocamadour (35 g) ?
1 rocamadour (35 g) (environ 35 g) apporte environ 96 kcal et 6,3 g de protéines.
Rocamadour : est-ce que ça fait grossir ?
Son petit format aide à doser : un palet sur une salade verte fait un repas léger, deux ou trois sur des toasts beaucoup moins.
Combien de calories dans 1 rocamadour (35 g) ?
Environ 96 kcal pour 1 rocamadour (35 g) (table Ciqual 2025).
Combien de calories dans une salade de chèvre chaud ?
Chaque rocamadour compte environ 96 kcal (table Ciqual 2025). Ajoute le pain, la vinaigrette et le miel à part.
Rocamadour : est-ce riche en protéines ?
Oui. Les protéines apportent 26 % de ses calories, au-dessus du seuil de 20 % qui autorise la mention « riche en protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 6,6 g de protéines pour 100 kcal.
Reprendre ces valeurs sur ton site ou ton blog
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