Calories pain : 265 kcal pour 100 g
Pain — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de pain apportent 265 kcal et 9,0 g de protéines, soit environ 398 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du pain
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 265 kcal | 398 kcal |
| Protéines | 9,0 g | 13,5 g |
| Glucides | 49,0 g | 73,5 g |
| Lipides | 3,0 g | 4,5 g |
| Fibres | 1,5 g | 2,3 g |
| Potassium | 120 mg | 180 mg |
| Magnésium | 20 mg | 30 mg |
| Fer | 1,5 mg | 2,3 mg |
| Calcium | 45 mg | 68 mg |
| Sodium | 420 mg | 630 mg |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 265 kcal de 100 g de pain, l'énergie provient à 14 % des protéines, 76 % des glucides et 10 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 9,0 g | 36 kcal | 14 % |
| Glucides | 49,0 g | 196 kcal | 76 % |
| Lipides | 3,0 g | 27 kcal | 10 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de pain | 133 kcal | 4,5 g |
| 100 g de pain | 265 kcal | 9,0 g |
| 150 g de pain | 398 kcal | 13,5 g |
| 200 g de pain | 530 kcal | 18,0 g |
| 250 g de pain | 663 kcal | 22,5 g |
Index glycémique du pain
L'index glycémique du pain est de 75, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique élevé.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
265 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de pain. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de pain équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Baguette | 98 g |
| Pain de campagne | 102 g |
| Pain de mie | 106 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pain ?
100 g de pain apportent 265 kcal, soit 9,0 g de protéines, 49,0 g de glucides et 3,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le pain ?
Le pain contient 9,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 13.5 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de pain ?
Une portion cuite (150 g) de pain représente environ 398 kcal.
Le pain fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 265 kcal pour 100 g, le pain s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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