Calories pain de seigle aux raisins : 260 kcal pour 100 g
Dense et un peu sucré, le pain de seigle aux raisins accompagne bien le fromage et les fruits de mer. Le pain de seigle aux raisins apporte 260 kcal pour 100 g, soit environ 156 kcal pour 2 tranches (60 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : valeur moyenne de référence TraKcal
En bref : 2 tranches (60 g) = 156 kcal. Pour 100 g : 260 kcal, 7,8 g de protéines.
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 tranche | 30 g | 78 kcal | 2,3 g |
| 2 tranches | 60 g | 156 kcal | 4,7 g |
| 1/4 de pain | 100 g | 260 kcal | 7,8 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Pain de seigle aux raisins en un coup d'œil
Calculé depuis la table TraKcal · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Pain de seigle aux raisins : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 260 kcal | 390 kcal |
| Protéines | 7,8 g | 11,7 g |
| Glucides | 43,5 g | 65,3 g |
| Lipides | 4,8 g | 7,2 g |
| Fibres | 0,9 g | 1,4 g |
| Potassium | 191 mg | 287 mg |
| Magnésium | 7 mg | 11 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,6 mg |
| Calcium | 10 mg | 15 mg |
| Sodium | 2 mg | 3 mg |
Valeurs moyennes de référence TraKcal pour 100 g, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement : aliment cuit pour le riz, les pâtes, la semoule et les légumineuses, cru ou nature pour le reste.
Combien de calories dans une portion de pain de seigle aux raisins ?
Les calories selon la portion, calculées avec l’estimation TraKcal :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Pain de seigle, aux raisins | 1 tranche (30 g) | 78 kcal | 2,3 g |
| Pain de seigle, aux raisins | 2 tranches (60 g) | 156 kcal | 4,7 g |
| Pain de seigle, aux raisins | 1/4 de pain (100 g) | 260 kcal | 7,8 g |
Pain de seigle aux raisins ou baguette ?
| Pour 100 g | Pain de seigle, aux raisins | Baguette |
|---|---|---|
| Calories | 260 kcal | 287 kcal |
| Protéines | 7,8 g | 8,3 g |
| Glucides | 43,5 g | 58,3 g |
| Lipides | 4,8 g | 1,4 g |
À poids égal, le pain de seigle aux raisins apporte à peu près autant de calories que la baguette.
Le noter dans TraKcal
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Répartition des calories
Sur les 260 kcal de 100 g de pain de seigle aux raisins, l'énergie provient à 13 % des protéines, 70 % des glucides et 17 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 7,8 g | 31 kcal | 13 % |
| Glucides | 43,5 g | 174 kcal | 70 % |
| Lipides | 4,8 g | 43 kcal | 17 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de pain de seigle aux raisins | 130 kcal | 3,9 g |
| 100 g de pain de seigle aux raisins | 260 kcal | 7,8 g |
| 150 g de pain de seigle aux raisins | 390 kcal | 11,7 g |
| 200 g de pain de seigle aux raisins | 520 kcal | 15,6 g |
| 250 g de pain de seigle aux raisins | 650 kcal | 19,5 g |
Pain de seigle aux raisins : index glycémique
Index glycémique : 58, soit un index glycémique modéré.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Outils utiles
Équivalences caloriques
260 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de pain de seigle aux raisins. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de pain de seigle aux raisins équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Pain de campagne | 103 g |
| Pain | 94 g |
| Pain de mie | 106 g |
Bon à savoir
Le seigle donne une mie plus serrée et plus foncée que le blé. Les raisins secs apportent la note sucrée.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pain de seigle aux raisins ?
100 g de pain de seigle aux raisins apportent 260 kcal, soit 7,8 g de protéines, 43,5 g de glucides et 4,8 g de lipides.
Pain de seigle aux raisins : combien de protéines ?
7,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 4,7 g pour 2 tranches (60 g) (environ 60 g).
Combien de calories dans 2 tranches (60 g) ?
2 tranches (60 g) (environ 60 g) apporte environ 156 kcal et 4,7 g de protéines.
Pain de seigle aux raisins : est-ce que ça fait grossir ?
À poids égal, il reste proche des autres pains ; c’est le beurre ou le fromage qui l’accompagnent qui font la différence.
Combien de calories dans 2 tranches (60 g) ?
Environ 156 kcal pour 2 tranches (60 g) (estimation TraKcal).
Combien de calories dans une tranche de pain de seigle aux raisins ?
Environ 78 kcal pour une tranche de 30 g (estimation TraKcal).
Pain de seigle aux raisins : est-ce riche en protéines ?
Les protéines apportent 12 % de ses calories : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n° 1924/2006 (seuil de 12 %). Le seuil « riche en protéines » est de 20 %. Cela représente 3,0 g de protéines pour 100 kcal.
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