À propos de TraKcal

TraKcal est un compteur de calories gratuit, en français, qui fonctionne dans le navigateur. Cette page explique qui le fait, d’où viennent les chiffres, comment ils sont calculés et ce que l’outil ne prétend pas faire.

Mis à jour en octobre 2026 · Valeurs : table Ciqual (ANSES)

Qui fait TraKcal

TraKcal est conçu et développé en France, sans aucun lien commercial : aucune marque alimentaire, aucun régime à vendre derrière l’outil. L’objectif est simple : permettre à chacun de savoir ce qu’il mange, sans formulaire fastidieux et sans culpabilité.

Le projet est né d’un constat : la plupart des applications de suivi demandent de chercher chaque aliment dans une liste, de choisir une unité, puis de recommencer pour chaque ingrédient. Beaucoup de gens abandonnent au bout de quelques jours. TraKcal part de l’idée inverse : tu écris ton repas comme tu le dirais à quelqu’un, et le calcul est fait.

Ce que fait l’outil

Noter un repas en une phrase, avec la quantité de chaque aliment, en grammes, en cuillères ou en pièces : « 200 g de poulet, 150 g de riz, 1 œuf ». Un repas complet se note en une trentaine de secondes.
Reconnaître les plats courants : plus de 170 plats (« pâtes carbonara », « lasagnes »…), avec le choix de la portion. Un plat fait maison peut être détaillé ingrédient par ingrédient.
Préparer ses repas à l’avance : tu écris la liste des ingrédients et le nombre de parts, TraKcal calcule les calories et les macronutriments de chaque portion et garde le plat en mémoire.
Scanner un code-barres pour les produits emballés, gratuitement.
Suivre le poids, le sport, les pas et l’eau, avec des objectifs calculés à partir du métabolisme de base et du niveau d’activité.
Être accompagné par des coachs nutrition et sport, qui proposent des repas selon les calories et les protéines qu’il te reste dans la journée.
Partager avec des amis ou un groupe : note de la journée, classements, séries de jours. Chacun choisit ce que ses amis voient, et le poids reste privé par défaut.

L’application s’utilise dans le navigateur, sans installation, et s’ajoute à l’écran d’accueil sur iPhone comme sur Android. Le site propose aussi une table des calories consultable librement, des calculateurs (besoin calorique, IMC, protéines…) et des guides.

La méthode : d’où viennent les chiffres

La table Ciqual de l’ANSES

Les valeurs nutritionnelles des aliments viennent de la table Ciqual 2025, publiée par l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). C’est la table de composition de référence en France. Elle est diffusée sous Licence Ouverte Etalab 2.0, qui autorise sa réutilisation à condition d’en citer la source : c’est ce que nous faisons sur chaque page.

La base de TraKcal compte 1 340 aliments. Les valeurs sont données pour 100 g d’aliment cru ou nature, sauf mention contraire, hors matière grasse de cuisson. Pour les produits emballés scannés, ce sont les valeurs déclarées par le fabricant qui s’appliquent.

Comment le calcul est fait

Quand tu écris un repas, la phrase est découpée en aliments, chaque terme est rapproché d’un aliment de la base (« blanc de poulet » et « poulet » renvoient à la même entrée), la quantité est repérée, puis les valeurs pour 100 g sont ramenées au poids réel et additionnées : calories, protéines, glucides, lipides, ainsi que les fibres et les minéraux suivis (magnésium, potassium, fer, calcium, sodium).

Comment les portions sont choisies

Quand tu ne précises pas de quantité, TraKcal applique une portion moyenne, exprimée dans une unité de la vie courante : une tranche de pain, une cuillère à soupe d’huile, un œuf, une banane. Ces portions sont des repères pour aller vite, pas des mesures : une « assiette de pâtes » peut varier du simple au triple selon les personnes. C’est pourquoi le poids réel, en grammes, reste toujours la saisie la plus juste, et pourquoi nos pages indiquent les deux : la valeur pour 100 g et la valeur pour une portion courante.

Comment les plats sont estimés

Un plat est estimé à partir de sa valeur de référence dans la table, ou de sa composition type, rapportée à la portion choisie. C’est l’estimation la moins précise, car deux lasagnes ou deux tartiflettes ne se ressemblent jamais tout à fait : la quantité d’huile, de beurre ou de fromage change beaucoup le total. Pour un plat fait maison, le plus fiable est de le détailler ingrédient par ingrédient, ou de passer par la préparation à l’avance avec le nombre de parts.

Le fonctionnement complet est décrit dans la documentation, et les limites de toute estimation dans l’article les limites de l’estimation des calories.

Les limites, dites clairement

Ce sont des valeurs moyennes. Un même aliment varie selon la variété, la maturité, l’origine et la cuisson. Un chiffre affiché est un ordre de grandeur fiable, pas une mesure au gramme près de ton assiette.
TraKcal n’est pas un dispositif médical. Les objectifs calculés, les récapitulatifs de micronutriments et les propositions des coachs sont des estimations, pas des diagnostics.
TraKcal ne donne pas de conseil médical. En cas de pathologie, de grossesse, de diabète ou de trouble du comportement alimentaire, un accompagnement par un professionnel de santé est nécessaire.
Pas de calories déduites d’une photo. La fonction photo sert à garder une trace de ses repas et de sa progression, pas à estimer les calories d’une image.

Indépendance et données

TraKcal ne contient pas de publicité et ne vend pas de produits alimentaires. Aucune marque ne paie pour apparaître sur le site ou dans l’application, et les pages ne recommandent aucun produit commercial. Le modèle repose uniquement sur une formule Premium optionnelle.

Les données sont hébergées en Europe. Les photos de progression restent privées, le poids est privé par défaut, et tu choisis, ami par ami, ce qui est visible. Tes données t’appartiennent : tu peux les exporter depuis les réglages.

Gratuit et Premium

La formule gratuite est complète et sans limite de durée : saisie des repas, calories et macronutriments, plats, scan de code-barres, suivi du poids, du sport et de l’eau. Personne n’est obligé de payer pour suivre son alimentation.

La formule Premium, optionnelle, ajoute les coachs, le suivi des micronutriments au quotidien et les défis sans limite. Elle coûte 29,99 € par an après 7 jours d’essai, ou 4,99 € par mois sans engagement.

Signaler une erreur

Une valeur te semble fausse, un aliment manque, une portion ne correspond pas à ce que tu manges vraiment ? C’est précieux pour nous. Écris à support@trakcal.fr en indiquant l’aliment ou la page concernée, la valeur affichée et, si possible, ta source (étiquette du produit, recette). Les signalements sont lus et vérifiés par rapport à la table Ciqual ou aux données du fabricant, puis la page est corrigée si nécessaire.

Contact

Pour toute question sur l’application, ton compte, l’abonnement ou les données : support@trakcal.fr. Les réponses aux questions les plus courantes sont aussi réunies dans la FAQ.

Tu comptes tes calories ?

Essaie TraKcal gratuitement : écris ton repas en une phrase, ou dis-le à voix haute, l'application calcule les calories et les macronutriments.

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Questions fréquentes

Qui a créé TraKcal ?

TraKcal est conçu et développé en France, sans aucun lien commercial : sans lien avec une marque alimentaire ni avec un programme de régime.

D’où viennent les valeurs nutritionnelles de TraKcal ?

De la table Ciqual 2025 de l’ANSES, la table de composition de référence en France, réutilisée sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Pour les produits emballés scannés, ce sont les valeurs déclarées par le fabricant.

TraKcal est-il vraiment gratuit ?

Oui. La formule gratuite est complète et sans limite de durée. La formule Premium, optionnelle, coûte 29,99 € par an après 7 jours d’essai, ou 4,99 € par mois sans engagement.

Les chiffres affichés sont-ils exacts ?

Ce sont des valeurs moyennes, fiables comme ordre de grandeur. Elles varient selon la variété, la cuisson et la recette. Peser ses aliments et détailler ses plats maison donne le résultat le plus juste.

TraKcal remplace-t-il un diététicien ou un médecin ?

Non. TraKcal n’est pas un dispositif médical et ne donne pas de conseil médical. En cas de pathologie, de grossesse ou de trouble du comportement alimentaire, un professionnel de santé doit t’accompagner.

Où sont stockées mes données ?

Les données sont hébergées en Europe. Le poids est privé par défaut, les photos de progression restent privées, et tu choisis ce que tes amis peuvent voir. L’application ne contient pas de publicité.

Comment signaler une erreur dans une valeur ?

Écris à support@trakcal.fr en précisant l’aliment ou la page, la valeur affichée et ta source si tu en as une. Les signalements sont vérifiés, puis la page est corrigée si nécessaire.