Calories Fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé : 258 kcal pour 100 g
Fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé apportent 258 kcal et 29,2 g de protéines, soit environ 77 kcal par part de 30 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
Fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé dans un repas ? Décris ton assiette entière, TraKcal calcule le total.
Fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par part (30 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 258 kcal | 77 kcal |
| Protéines | 29,2 g | 8,8 g |
| Glucides | 1,2 g | 0,4 g |
| Lipides | 15,2 g | 4,6 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 12116, catégorie « Fromages affinés à pâte dure ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Calcium : 949 mg pour 100 g, soit 119 % de la valeur de référence · 3e du classement
- Vitamine B12 : 2,2 µg pour 100 g, soit 88 % de la valeur de référence · 23e du classement
- Phosphore : 604 mg pour 100 g, soit 86 % de la valeur de référence
- Zinc : 4,4 mg pour 100 g, soit 44 % de la valeur de référence · 14e du classement
- Sélénium : 13 µg pour 100 g, soit 23 % de la valeur de référence · 39e du classement
- Vitamine B2 : 0,29 mg pour 100 g, soit 21 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par part (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 949 mg | 285 mg | 119 % |
| Fer | < 0,3 mg | < 0,3 mg | |
| Magnésium | 35 mg | 10 mg | 9 % |
| Phosphore | 604 mg | 181 mg | 86 % |
| Potassium | 74 mg | 22 mg | 4 % |
| Zinc | 4,4 mg | 1,3 mg | 44 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 0,01 mg | 5 % |
| Manganèse | 0,02 mg | 0,01 mg | 1 % |
| Sélénium | 13 µg | 4 µg | 23 % |
| Iode | 15 µg | 4 µg | 10 % |
| Sodium | 560 mg | 168 mg | |
| Sel | 1,40 g | 0,42 g | 23 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par part (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 142 µg | 43 µg | 18 % |
| Bêta-carotène | < 30,0 µg | < 30,0 µg | |
| Vitamine D | < 0,6 µg | < 0,6 µg | |
| Vitamine K1 | 2 µg | 0 µg | 2 % |
| Vitamine C | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B1 | 0,02 mg | 0,01 mg | 2 % |
| Vitamine B2 | 0,29 mg | 0,09 mg | 21 % |
| Vitamine B3 | < 0,2 mg | < 0,2 mg | |
| Vitamine B5 | 0,1 mg | 0,0 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,25 mg | 0,08 mg | 18 % |
| Vitamine B9 (folates) | 13 µg | 4 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 2,2 µg | 0,7 µg | 88 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par part (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g | |
| Sucres | traces | traces | |
| Amidon | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras saturés | 10,4 g | 3,1 g | 52 % |
| Acides gras mono-insaturés | 3,4 g | 1,0 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,4 g | 0,1 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,09 g | 0,03 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,01 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,06 g | < 0,06 g | |
| Cholestérol | 54 mg | 16 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Le coach de TraKcal regarde ce qu'il te reste dans ta journée (calories et protéines) et propose un repas qui rentre dedans. Ta question est déjà prête : « Propose-moi un repas avec « fromâge à pate pressée cuite type emmental, allégé » qui rentre dans mes calories du jour »
Demander au coachLe coach fait partie du Premium : 7 jours gratuits pour l'essayer, annulable en 1 clic.
Répartition des calories
Sur les 258 kcal de 100 g de fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé, l'énergie provient à 45 % des protéines, 2 % des glucides et 53 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 29,2 g | 117 kcal | 45 % |
| Glucides | 1,2 g | 5 kcal | 2 % |
| Lipides | 15,2 g | 137 kcal | 53 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé | 129 kcal | 14,6 g |
| 100 g de fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé | 258 kcal | 29,2 g |
| 150 g de fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé | 387 kcal | 43,8 g |
| 200 g de fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé | 516 kcal | 58,4 g |
| 250 g de fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé | 645 kcal | 73,0 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
258 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Baguette | 90 g |
| Pain | 93 g |
| Pain de campagne | 102 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé ?
100 g de fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé apportent 258 kcal, soit 29,2 g de protéines, 1,2 g de glucides et 15,2 g de lipides.
Fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé : combien de protéines ?
29,2 g de protéines pour 100 g, soit environ 8,8 g par part de 30 g.
Fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé : combien de calories par portion ?
Portion de référence : part de 30 g, soit environ 77 kcal.
Fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 258 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Fromâge à pate pressée cuite type Emmental, allégé : est-ce riche en protéines ?
Oui. Les protéines apportent 45 % de ses calories, au-dessus du seuil de 20 % qui autorise la mention « riche en protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 11,3 g de protéines pour 100 kcal.
Reprendre ces valeurs sur ton site ou ton blog
L'image ci-dessous résume la fiche. Tu peux la reprendre librement, avec un lien vers cette page (conditions).
Aliments proches
→ Tous les aliments · → Classements · → Calculateur de calories