Chocolat au lait ou Beurre de cacahuete : lequel choisir ?
Comparaison des calories, protéines, glucides et lipides pour 100 g.
Tableau comparatif
| Pour 100 g | Chocolat au lait | Beurre de cacahuete |
|---|---|---|
| Calories | 535 kcal | 588 kcal |
| Protéines | 8,0 g | 25,0 g |
| Glucides | 59,0 g | 20,0 g |
| Lipides | 30,0 g | 50,0 g |
| Fibres | 0,0 g | 8,0 g |
| Potassium | 150,0 mg | 705,0 mg |
| Fer | 0,1 mg | 4,6 mg |
Le verdict
Le beurre de cacahuete est plus calorique : +53 kcal pour 100 g, soit 10 % de plus que le chocolat au lait.
Côté protéines, le beurre de cacahuete l'emporte avec 25,0 g contre 8,0 g pour 100 g.
Il n'y a pas de « bon » ou de « mauvais » aliment dans l'absolu : tout dépend de la place qu'il occupe dans ta journée. Un aliment plus calorique reste parfaitement compatible avec une perte de poids si le total journalier reste en déficit.
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Commencer gratuitementQuelle différence à portion égale ?
Les valeurs ci-dessus sont données pour 100 g. Dans une assiette, on sert rarement 100 g exactement — voici ce que représente une portion courante de 150 g de chacun.
| Pour 150 g | Chocolat au lait | Beurre de cacahuete |
|---|---|---|
| Énergie | 803 kcal | 882 kcal |
| Protéines | 12,0 g | 37,5 g |
| Glucides | 88,5 g | 30,0 g |
| Lipides | 45,0 g | 75,0 g |
Sur une portion, l'écart énergétique atteint 79 kcal et l'écart en protéines 25,5 g.
Densité protéique
La densité protéique indique combien de grammes de protéines un aliment apporte pour 100 kcal. C'est le critère le plus utile en déficit calorique : plus il est élevé, plus l'aliment nourrit sans peser sur le budget énergétique de la journée.
| Aliment | Protéines / 100 kcal |
|---|---|
| Chocolat au lait | 1,5 g |
| Beurre de cacahuete | 4,3 g |
Beurre de cacahuete a le meilleur rapport.
Lequel choisir selon ton objectif
| Ton objectif | Plutôt | Pourquoi |
|---|---|---|
| Perte de poids | Chocolat au lait | moins calorique à quantité égale |
| Prise de muscle | Beurre de cacahuete | davantage de protéines |
| Satiété | Beurre de cacahuete | meilleure densité protéique |
Aucun de ces deux aliments n'est « meilleur » dans l'absolu : tout dépend du reste de ta journée et de tes préférences. La variété reste le meilleur réflexe.
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Questions fréquentes
Qu'est-ce qui est le plus calorique entre le chocolat au lait et le beurre de cacahuete ?
Le beurre de cacahuete avec 588 kcal pour 100 g, contre 535 kcal pour le chocolat au lait.
Lequel contient le plus de protéines ?
Le beurre de cacahuete avec 25,0 g de protéines pour 100 g, contre 8,0 g pour le chocolat au lait.