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Crackers ou Frites : lequel choisir ?

Comparaison des calories, protéines, glucides et lipides pour 100 g.

430Crackers — kcal/100 g
312Frites — kcal/100 g

Tableau comparatif

Pour 100 gCrackersFrites
Calories430 kcal312 kcal
Protéines9,0 g3,4 g
Glucides73,0 g41,0 g
Lipides11,0 g15,0 g

Le verdict

Le crackers est plus calorique : +118 kcal pour 100 g, soit 38 % de plus que le frites.

Côté protéines, le crackers l'emporte avec 9,0 g contre 3,4 g pour 100 g.

Il n'y a pas de « bon » ou de « mauvais » aliment dans l'absolu : tout dépend de la place qu'il occupe dans ta journée. Un aliment plus calorique reste parfaitement compatible avec une perte de poids si le total journalier reste en déficit.

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Quelle différence à portion égale ?

Les valeurs ci-dessus sont données pour 100 g. Dans une assiette, on sert rarement 100 g exactement — voici ce que représente une portion courante de 150 g de chacun.

Pour 150 gCrackersFrites
Énergie645 kcal468 kcal
Protéines13,5 g5,1 g
Glucides109,5 g61,5 g
Lipides16,5 g22,5 g

Sur une portion, l'écart énergétique atteint 177 kcal et l'écart en protéines 8,4 g.

Densité protéique

La densité protéique indique combien de grammes de protéines un aliment apporte pour 100 kcal. C'est le critère le plus utile en déficit calorique : plus il est élevé, plus l'aliment nourrit sans peser sur le budget énergétique de la journée.

AlimentProtéines / 100 kcal
Crackers2,1 g
Frites1,1 g

Crackers a le meilleur rapport.

Lequel choisir selon ton objectif

Ton objectifPlutôtPourquoi
Perte de poidsFritesmoins calorique à quantité égale
Prise de muscleCrackersdavantage de protéines
SatiétéCrackersmeilleure densité protéique

Aucun de ces deux aliments n'est « meilleur » dans l'absolu : tout dépend du reste de ta journée et de tes préférences. La variété reste le meilleur réflexe.

Fiches détaillées

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui est le plus calorique entre le crackers et le frites ?

Le crackers avec 430 kcal pour 100 g, contre 312 kcal pour le frites.

Lequel contient le plus de protéines ?

Le crackers avec 9,0 g de protéines pour 100 g, contre 3,4 g pour le frites.

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