Calories crackers : 442 kcal pour 100 g
Crackers — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de crackers apportent 442 kcal et 10,4 g de protéines, soit environ 442 kcal par portion de 100 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Crackers en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Crackers : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 442 kcal | 442 kcal |
| Protéines | 10,4 g | 10,4 g |
| Glucides | 68,6 g | 68,6 g |
| Lipides | 12,3 g | 12,3 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 7351. Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Crackers : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Manganèse : 0,59 mg pour 100 g, soit 30 % de la valeur de référence
- Cuivre : 0,17 mg pour 100 g, soit 17 % de la valeur de référence
- Phosphore : 107 mg pour 100 g, soit 15 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 25 mg | 25 mg | 3 % |
| Fer | 1,2 mg | 1,2 mg | 9 % |
| Magnésium | 29 mg | 29 mg | 8 % |
| Phosphore | 107 mg | 107 mg | 15 % |
| Potassium | 159 mg | 159 mg | 8 % |
| Zinc | 0,9 mg | 0,9 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,17 mg | 0,17 mg | 17 % |
| Manganèse | 0,59 mg | 0,59 mg | 30 % |
| Sélénium | 7 µg | 7 µg | 13 % |
| Iode | < 2,5 µg | < 2,5 µg | |
| Sodium | 749 mg | 749 mg | |
| Sel | 1,87 g | 1,87 g | 31 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 9 µg | 9 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | < 30,0 µg | < 30,0 µg | |
| Vitamine D | traces | traces | |
| Vitamine K1 | 2 µg | 2 µg | 2 % |
| Vitamine C | < 2,0 mg | < 2,0 mg | |
| Vitamine B1 | 0,12 mg | 0,12 mg | 11 % |
| Vitamine B2 | < 0,10 mg | < 0,10 mg | |
| Vitamine B3 | < 0,2 mg | < 0,2 mg | |
| Vitamine B5 | 0,3 mg | 0,3 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | < 0,03 mg | < 0,03 mg | |
| Vitamine B12 | < 0,1 µg | < 0,1 µg |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 4,1 g | 4,1 g | |
| Sucres | 1,6 g | 1,6 g | 2 % |
| Amidon | 63,0 g | 63,0 g | |
| Acides gras saturés | 5,7 g | 5,7 g | 28 % |
| Acides gras mono-insaturés | 4,4 g | 4,4 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 1,8 g | 1,8 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,08 g | 0,08 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Cholestérol | < 1,0 mg | < 1,0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES, valeurs de l'aliment « Cracker de table au froment ». % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 442 kcal de 100 g de crackers, l'énergie provient à 10 % des protéines, 64 % des glucides et 26 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 10,4 g | 42 kcal | 10 % |
| Glucides | 68,6 g | 274 kcal | 64 % |
| Lipides | 12,3 g | 111 kcal | 26 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de crackers | 221 kcal | 5,2 g |
| 100 g de crackers | 442 kcal | 10,4 g |
| 150 g de crackers | 663 kcal | 15,6 g |
| 200 g de crackers | 884 kcal | 20,8 g |
| 250 g de crackers | 1105 kcal | 26,0 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
442 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de crackers. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de crackers équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Gruyere | 107 g |
| Granola | 98 g |
| Cheddar | 111 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de crackers ?
100 g de crackers apportent 442 kcal, soit 10,4 g de protéines, 68,6 g de glucides et 12,3 g de lipides.
Crackers : combien de protéines ?
10,4 g de protéines pour 100 g.
Crackers : combien de calories par portion ?
Portion de référence : portion de 100 g, soit environ 442 kcal.
Crackers : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 442 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Crackers : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 9 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 2,4 g de protéines pour 100 kcal.
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