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Eau ou Cafe : lequel choisir ?

Comparaison des calories, protéines, glucides et lipides pour 100 g.

0Eau — kcal/100 g
2Cafe — kcal/100 g

Tableau comparatif

Pour 100 gEauCafe
Calories0 kcal2 kcal
Protéines0,0 g0,3 g
Glucides0,0 g0,0 g
Lipides0,0 g0,0 g
Fibres0,0 g0,0 g
Potassium310,0 mg66,0 mg
Fer1,0 mg0,2 mg

Le verdict

Les deux aliments sont pratiquement équivalents en calories.

Il n'y a pas de « bon » ou de « mauvais » aliment dans l'absolu : tout dépend de la place qu'il occupe dans ta journée. Un aliment plus calorique reste parfaitement compatible avec une perte de poids si le total journalier reste en déficit.

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Quelle différence à portion égale ?

Les valeurs ci-dessus sont données pour 100 g. Dans une assiette, on sert rarement 100 g exactement — voici ce que représente une portion courante de 150 g de chacun.

Pour 150 gEauCafe
Énergie0 kcal3 kcal
Protéines0,0 g0,5 g
Glucides0,0 g0,0 g
Lipides0,0 g0,0 g

Sur une portion, ces deux aliments sont pratiquement équivalents sur le plan nutritionnel. Le choix se fait alors sur le goût, le prix et la disponibilité — la table Ciqual leur attribue des valeurs très proches.

Densité protéique

La densité protéique indique combien de grammes de protéines un aliment apporte pour 100 kcal. C'est le critère le plus utile en déficit calorique : plus il est élevé, plus l'aliment nourrit sans peser sur le budget énergétique de la journée.

AlimentProtéines / 100 kcal
Eau0,0 g
Cafe15,0 g

Cafe a le meilleur rapport, et dépasse le seuil de 15 g pour 100 kcal considéré comme excellent.

Lequel choisir selon ton objectif

Ton objectifPlutôtPourquoi
Perte de poidsEaumoins calorique à quantité égale
Prise de muscleCafedavantage de protéines
SatiétéCafemeilleure densité protéique

Aucun de ces deux aliments n'est « meilleur » dans l'absolu : tout dépend du reste de ta journée et de tes préférences. La variété reste le meilleur réflexe.

Fiches détaillées

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui est le plus calorique entre le eau et le cafe ?

Le cafe avec 2 kcal pour 100 g, contre 0 kcal pour le eau.

Lequel contient le plus de protéines ?

Le cafe avec 0,3 g de protéines pour 100 g, contre 0,0 g pour le eau.

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