Calories cafe : 6 kcal pour 100 g
Cafe — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de cafe apportent 6 kcal et 0,3 g de protéines, soit environ 15 kcal par verre de 250 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Cafe en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Cafe : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (250 ml) |
|---|---|---|
| Énergie | 6 kcal | 15 kcal |
| Protéines | 0,3 g | 0,8 g |
| Glucides | 1,4 g | 3,5 g |
| Lipides | 0,0 g | 0,0 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 18004. Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Cafe : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine B6 : 0,73 mg pour 100 g, soit 52 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (250 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 4 mg | 11 mg | 1 % |
| Fer | < 0,1 mg | < 0,1 mg | |
| Magnésium | 9 mg | 23 mg | 2 % |
| Phosphore | 7 mg | 19 mg | 1 % |
| Potassium | 150 mg | 375 mg | 8 % |
| Zinc | < 0,1 mg | < 0,1 mg | |
| Cuivre | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Manganèse | 0,07 mg | 0,18 mg | 4 % |
| Sélénium | < 20,0 µg | < 20,0 µg | |
| Iode | < 20,0 µg | < 20,0 µg | |
| Sodium | 3 mg | 7 mg | |
| Sel | 0,01 g | 0,02 g | 0 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (250 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 1 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | < 5,0 µg | < 5,0 µg | |
| Vitamine D | < 0,3 µg | < 0,3 µg | |
| Vitamine K1 | < 0,8 µg | < 0,8 µg | |
| Vitamine C | < 0,5 mg | < 0,5 mg | |
| Vitamine B1 | < 0,02 mg | < 0,02 mg | |
| Vitamine B2 | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamine B3 | 1,3 mg | 3,2 mg | 8 % |
| Vitamine B5 | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,73 mg | 1,83 mg | 52 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (250 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Sucres | traces | traces | |
| Amidon | < 0,3 g | < 0,3 g | |
| Acides gras saturés | 0,0 g | 0,0 g | 0 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,0 g | 0,0 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES, valeurs de l'aliment « Café, non instantané, sans sucres ajoutés, prêt à boire ». % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Cafe : côté goût
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Répartition des calories
Sur les 6 kcal de 100 g de cafe, l'énergie provient à 18 % des protéines, 82 % des glucides et 0 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 0,3 g | 1 kcal | 18 % |
| Glucides | 1,4 g | 6 kcal | 82 % |
| Lipides | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de cafe | 3 kcal | 0,2 g |
| 100 g de cafe | 6 kcal | 0,3 g |
| 150 g de cafe | 9 kcal | 0,5 g |
| 200 g de cafe | 12 kcal | 0,6 g |
| 250 g de cafe | 15 kcal | 0,8 g |
Outils utiles
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de cafe ?
100 g de cafe apportent 6 kcal, soit 0,3 g de protéines, 1,4 g de glucides et 0,0 g de lipides.
Cafe : combien de calories par portion ?
Portion de référence : verre de 250 ml, soit environ 15 kcal.
Cafe : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 6 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
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