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Kebab ou Lasagnes : lequel choisir ?

Comparaison des calories, protéines, glucides et lipides pour 100 g.

215Kebab — kcal/100 g
135Lasagnes — kcal/100 g

Tableau comparatif

Pour 100 gKebabLasagnes
Calories215 kcal135 kcal
Protéines15,0 g8,0 g
Glucides17,0 g13,0 g
Lipides10,0 g5,5 g
Fibres2,0 g1,5 g
Potassium300,0 mg260,0 mg
Fer2,2 mg1,3 mg

Le verdict

Le kebab est plus calorique : +80 kcal pour 100 g, soit 59 % de plus que le lasagnes.

Côté protéines, le kebab l'emporte avec 15,0 g contre 8,0 g pour 100 g.

Il n'y a pas de « bon » ou de « mauvais » aliment dans l'absolu : tout dépend de la place qu'il occupe dans ta journée. Un aliment plus calorique reste parfaitement compatible avec une perte de poids si le total journalier reste en déficit.

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Quelle différence à portion égale ?

Les valeurs ci-dessus sont données pour 100 g. Dans une assiette, on sert rarement 100 g exactement — voici ce que représente une portion courante de 150 g de chacun.

Pour 150 gKebabLasagnes
Énergie323 kcal203 kcal
Protéines22,5 g12,0 g
Glucides25,5 g19,5 g
Lipides15,0 g8,3 g

Sur une portion, l'écart énergétique atteint 120 kcal et l'écart en protéines 10,5 g.

Densité protéique

La densité protéique indique combien de grammes de protéines un aliment apporte pour 100 kcal. C'est le critère le plus utile en déficit calorique : plus il est élevé, plus l'aliment nourrit sans peser sur le budget énergétique de la journée.

AlimentProtéines / 100 kcal
Kebab7,0 g
Lasagnes5,9 g

Kebab a le meilleur rapport.

Lequel choisir selon ton objectif

Ton objectifPlutôtPourquoi
Perte de poidsLasagnesmoins calorique à quantité égale
Prise de muscleKebabdavantage de protéines
SatiétéKebabmeilleure densité protéique

Aucun de ces deux aliments n'est « meilleur » dans l'absolu : tout dépend du reste de ta journée et de tes préférences. La variété reste le meilleur réflexe.

Fiches détaillées

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui est le plus calorique entre le kebab et le lasagnes ?

Le kebab avec 215 kcal pour 100 g, contre 135 kcal pour le lasagnes.

Lequel contient le plus de protéines ?

Le kebab avec 15,0 g de protéines pour 100 g, contre 8,0 g pour le lasagnes.

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