Calories Concombre, cru, pulpe : 12 kcal pour 100 g
Concombre, cru, pulpe — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Concombre, cru, pulpe apportent 12 kcal et 0,6 g de protéines, soit environ 24 kcal par portion de 200 g.
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Valeurs nutritionnelles du Concombre, cru, pulpe
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 12 kcal | 24 kcal |
| Protéines | 0,6 g | 1,2 g |
| Glucides | 1,6 g | 3,2 g |
| Lipides | 0,2 g | 0,4 g |
| Fibres | 0,6 g | 1,2 g |
| Potassium | 147 mg | 294 mg |
| Magnésium | 13 mg | 26 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,6 mg |
| Calcium | 16 mg | 32 mg |
| Sodium | 2 mg | 4 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 20210, catégorie « Légumes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 12 kcal de 100 g de Concombre, cru, pulpe, l'énergie provient à 23 % des protéines, 60 % des glucides et 17 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 0,6 g | 2 kcal | 23 % |
| Glucides | 1,6 g | 6 kcal | 60 % |
| Lipides | 0,2 g | 2 kcal | 17 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Concombre, cru, pulpe | 6 kcal | 0,3 g |
| 100 g de Concombre, cru, pulpe | 12 kcal | 0,6 g |
| 150 g de Concombre, cru, pulpe | 18 kcal | 0,9 g |
| 200 g de Concombre, cru, pulpe | 24 kcal | 1,2 g |
| 250 g de Concombre, cru, pulpe | 30 kcal | 1,5 g |
Saison du Concombre, cru, pulpe
En France, la pleine saison s'étend de juin, juillet, août. Ce n'est pas la pleine saison actuellement.
Un produit de saison est généralement plus savoureux, moins cher et cultivé plus près de chez vous.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Concombre, cru, pulpe ?
100 g de Concombre, cru, pulpe apportent 12 kcal, soit 0,6 g de protéines, 1,6 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de protéines contient le Concombre, cru, pulpe ?
Le Concombre, cru, pulpe contient 0,6 g de protéines pour 100 g, soit environ 1.2 g pour une portion (200 g).
Combien de calories dans une portion (200 g) de Concombre, cru, pulpe ?
Une portion (200 g) de Concombre, cru, pulpe représente environ 24 kcal.
Le Concombre, cru, pulpe fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 12 kcal pour 100 g, le Concombre, cru, pulpe s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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