Calories Laitue romaine, crue : 18 kcal pour 100 g
Laitue romaine, crue — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Laitue romaine, crue apportent 18 kcal et 1,0 g de protéines, soit environ 36 kcal par portion de 200 g.
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Valeurs nutritionnelles du Laitue romaine, crue
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 18 kcal | 36 kcal |
| Protéines | 1,0 g | 2,0 g |
| Glucides | 1,3 g | 2,6 g |
| Lipides | 0,6 g | 1,2 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 150 mg | 300 mg |
| Magnésium | 11 mg | 22 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,2 mg |
| Calcium | 120 mg | 240 mg |
| Sodium | 44 mg | 88 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 20171, catégorie « Légumes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 18 kcal de 100 g de Laitue romaine, crue, l'énergie provient à 27 % des protéines, 36 % des glucides et 37 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 1,0 g | 4 kcal | 27 % |
| Glucides | 1,3 g | 5 kcal | 36 % |
| Lipides | 0,6 g | 5 kcal | 37 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Laitue romaine, crue | 9 kcal | 0,5 g |
| 100 g de Laitue romaine, crue | 18 kcal | 1,0 g |
| 150 g de Laitue romaine, crue | 27 kcal | 1,5 g |
| 200 g de Laitue romaine, crue | 36 kcal | 2,0 g |
| 250 g de Laitue romaine, crue | 45 kcal | 2,5 g |
Équivalences caloriques
18 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Laitue romaine, crue. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Laitue romaine, crue équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Tomate | 100 g |
| Tomates | 100 g |
| Courgette | 106 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Laitue romaine, crue ?
100 g de Laitue romaine, crue apportent 18 kcal, soit 1,0 g de protéines, 1,3 g de glucides et 0,6 g de lipides.
Combien de protéines contient le Laitue romaine, crue ?
Le Laitue romaine, crue contient 1,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 2 g pour une portion (200 g).
Combien de calories dans une portion (200 g) de Laitue romaine, crue ?
Une portion (200 g) de Laitue romaine, crue représente environ 36 kcal.
Le Laitue romaine, crue fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 18 kcal pour 100 g, le Laitue romaine, crue s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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