Calories poivrons : 31 kcal pour 100 g
Poivrons — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de poivrons apportent 31 kcal et 1,0 g de protéines, soit environ 62 kcal par portion de 200 g.
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Valeurs nutritionnelles du poivrons
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 31 kcal | 62 kcal |
| Protéines | 1,0 g | 2,0 g |
| Glucides | 6,0 g | 12,0 g |
| Lipides | 0,3 g | 0,6 g |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 31 kcal de 100 g de poivrons, l'énergie provient à 13 % des protéines, 78 % des glucides et 9 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 1,0 g | 4 kcal | 13 % |
| Glucides | 6,0 g | 24 kcal | 78 % |
| Lipides | 0,3 g | 3 kcal | 9 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de poivrons | 16 kcal | 0,5 g |
| 100 g de poivrons | 31 kcal | 1,0 g |
| 150 g de poivrons | 47 kcal | 1,5 g |
| 200 g de poivrons | 62 kcal | 2,0 g |
| 250 g de poivrons | 78 kcal | 2,5 g |
Équivalences caloriques
31 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de poivrons. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de poivrons équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Poivron | 100 g |
| Brocoli | 91 g |
| Courge | 119 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de poivrons ?
100 g de poivrons apportent 31 kcal, soit 1,0 g de protéines, 6,0 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Combien de protéines contient le poivrons ?
Le poivrons contient 1,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 2 g pour une portion (200 g).
Combien de calories dans une portion (200 g) de poivrons ?
Une portion (200 g) de poivrons représente environ 62 kcal.
Le poivrons fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 31 kcal pour 100 g, le poivrons s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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