Calories Champignon, tout type, cru : 30 kcal pour 100 g
Champignon, tout type, cru — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES) · De saison en septembre
En bref : 100 g de Champignon, tout type, cru apportent 30 kcal et 3,1 g de protéines, soit environ 60 kcal par portion de 200 g.
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Valeurs nutritionnelles du Champignon, tout type, cru
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 30 kcal | 60 kcal |
| Protéines | 3,1 g | 6,2 g |
| Glucides | 0,2 g | 0,4 g |
| Lipides | 1,5 g | 3,0 g |
| Fibres | 2,3 g | 4,6 g |
| Potassium | 318 mg | 636 mg |
| Magnésium | 9 mg | 18 mg |
| Fer | 0,5 mg | 1,0 mg |
| Calcium | 3 mg | 6 mg |
| Sodium | 5 mg | 10 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 20010, catégorie « Légumes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 30 kcal de 100 g de Champignon, tout type, cru, l'énergie provient à 46 % des protéines, 3 % des glucides et 51 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 3,1 g | 12 kcal | 46 % |
| Glucides | 0,2 g | 1 kcal | 3 % |
| Lipides | 1,5 g | 14 kcal | 51 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Champignon, tout type, cru | 15 kcal | 1,6 g |
| 100 g de Champignon, tout type, cru | 30 kcal | 3,1 g |
| 150 g de Champignon, tout type, cru | 45 kcal | 4,7 g |
| 200 g de Champignon, tout type, cru | 60 kcal | 6,2 g |
| 250 g de Champignon, tout type, cru | 75 kcal | 7,8 g |
Saison du Champignon, tout type, cru
En France, la pleine saison s'étend de septembre, octobre, novembre. C'est la pleine saison en ce moment.
Un produit de saison est généralement plus savoureux, moins cher et cultivé plus près de chez vous.
Équivalences caloriques
30 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Champignon, tout type, cru. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Champignon, tout type, cru équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Poivron | 97 g |
| Poivrons | 97 g |
| Brocoli | 88 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Champignon, tout type, cru ?
100 g de Champignon, tout type, cru apportent 30 kcal, soit 3,1 g de protéines, 0,2 g de glucides et 1,5 g de lipides.
Combien de protéines contient le Champignon, tout type, cru ?
Le Champignon, tout type, cru contient 3,1 g de protéines pour 100 g, soit environ 6.2 g pour une portion (200 g).
Combien de calories dans une portion (200 g) de Champignon, tout type, cru ?
Une portion (200 g) de Champignon, tout type, cru représente environ 60 kcal.
Le Champignon, tout type, cru fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 30 kcal pour 100 g, le Champignon, tout type, cru s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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