Calories Biscotte sans adjonction de sel : 402 kcal pour 100 g
Biscotte sans adjonction de sel — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Biscotte sans adjonction de sel apportent 402 kcal et 9,9 g de protéines, soit environ 603 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du Biscotte sans adjonction de sel
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 402 kcal | 603 kcal |
| Protéines | 9,9 g | 14,9 g |
| Glucides | 73,4 g | 110,1 g |
| Lipides | 5,8 g | 8,7 g |
| Fibres | 4,0 g | 6,0 g |
| Potassium | 180 mg | 270 mg |
| Magnésium | 30 mg | 45 mg |
| Fer | 1,8 mg | 2,7 mg |
| Calcium | 40 mg | 60 mg |
| Sodium | 600 mg | 900 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 7310, catégorie « Biscottes et pains non levés ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 402 kcal de 100 g de Biscotte sans adjonction de sel, l'énergie provient à 10 % des protéines, 76 % des glucides et 14 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 9,9 g | 40 kcal | 10 % |
| Glucides | 73,4 g | 294 kcal | 76 % |
| Lipides | 5,8 g | 52 kcal | 14 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Biscotte sans adjonction de sel | 201 kcal | 5,0 g |
| 100 g de Biscotte sans adjonction de sel | 402 kcal | 9,9 g |
| 150 g de Biscotte sans adjonction de sel | 603 kcal | 14,9 g |
| 200 g de Biscotte sans adjonction de sel | 804 kcal | 19,8 g |
| 250 g de Biscotte sans adjonction de sel | 1005 kcal | 24,8 g |
Index glycémique du Biscotte sans adjonction de sel
L'index glycémique du Biscotte sans adjonction de sel est de 70, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique élevé.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
402 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Biscotte sans adjonction de sel. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Biscotte sans adjonction de sel équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Avoine | 109 g |
| Flocons avoine | 109 g |
| Muesli | 109 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Biscotte sans adjonction de sel ?
100 g de Biscotte sans adjonction de sel apportent 402 kcal, soit 9,9 g de protéines, 73,4 g de glucides et 5,8 g de lipides.
Combien de protéines contient le Biscotte sans adjonction de sel ?
Le Biscotte sans adjonction de sel contient 9,9 g de protéines pour 100 g, soit environ 14.9 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de Biscotte sans adjonction de sel ?
Une portion cuite (150 g) de Biscotte sans adjonction de sel représente environ 603 kcal.
Le Biscotte sans adjonction de sel fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 402 kcal pour 100 g, le Biscotte sans adjonction de sel s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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