Calories Chaource : 272 kcal pour 100 g
Chaource — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Chaource apportent 272 kcal et 17,4 g de protéines, soit environ 408 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du Chaource
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 272 kcal | 408 kcal |
| Protéines | 17,4 g | 26,1 g |
| Glucides | 1,4 g | 2,1 g |
| Lipides | 22,0 g | 33,0 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 12028, catégorie « Fromages affinés à pâte molle ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 272 kcal de 100 g de Chaource, l'énergie provient à 25 % des protéines, 2 % des glucides et 72 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 17,4 g | 70 kcal | 25 % |
| Glucides | 1,4 g | 6 kcal | 2 % |
| Lipides | 22,0 g | 198 kcal | 72 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Chaource | 136 kcal | 8,7 g |
| 100 g de Chaource | 272 kcal | 17,4 g |
| 150 g de Chaource | 408 kcal | 26,1 g |
| 200 g de Chaource | 544 kcal | 34,8 g |
| 250 g de Chaource | 680 kcal | 43,5 g |
Équivalences caloriques
272 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Chaource. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Chaource équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Baguette | 100 g |
| Pain | 103 g |
| Pain de campagne | 105 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Chaource ?
100 g de Chaource apportent 272 kcal, soit 17,4 g de protéines, 1,4 g de glucides et 22,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le Chaource ?
Le Chaource contient 17,4 g de protéines pour 100 g, soit environ 26.1 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de Chaource ?
Une portion cuite (150 g) de Chaource représente environ 408 kcal.
Le Chaource fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 272 kcal pour 100 g, le Chaource s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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