Calories Edam : 312 kcal pour 100 g
Edam — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Edam apportent 312 kcal et 32,6 g de protéines, soit environ 468 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du Edam
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 312 kcal | 468 kcal |
| Protéines | 32,6 g | 48,9 g |
| Glucides | 0,0 g | 0,0 g |
| Lipides | 20,5 g | 30,8 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 12729, catégorie « Fromages affinés à pâte ferme ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 312 kcal de 100 g de Edam, l'énergie provient à 41 % des protéines, 0 % des glucides et 59 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 32,6 g | 130 kcal | 41 % |
| Glucides | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
| Lipides | 20,5 g | 185 kcal | 59 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Edam | 156 kcal | 16,3 g |
| 100 g de Edam | 312 kcal | 32,6 g |
| 150 g de Edam | 468 kcal | 48,9 g |
| 200 g de Edam | 624 kcal | 65,2 g |
| 250 g de Edam | 780 kcal | 81,5 g |
Équivalences caloriques
312 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Edam. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Edam équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Baguette | 115 g |
| Pain | 118 g |
| Farine | 86 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Edam ?
100 g de Edam apportent 312 kcal, soit 32,6 g de protéines, 0,0 g de glucides et 20,5 g de lipides.
Combien de protéines contient le Edam ?
Le Edam contient 32,6 g de protéines pour 100 g, soit environ 48.9 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de Edam ?
Une portion cuite (150 g) de Edam représente environ 468 kcal.
Le Edam fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 312 kcal pour 100 g, le Edam s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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