Calories Lait concentré sucré, entier : 330 kcal pour 100 g
Lait concentré sucré, entier — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Lait concentré sucré, entier apportent 330 kcal et 7,7 g de protéines, soit environ 330 kcal par portion de 100 g.
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Valeurs nutritionnelles du Lait concentré sucré, entier
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 330 kcal | 330 kcal |
| Protéines | 7,7 g | 7,7 g |
| Glucides | 55,9 g | 55,9 g |
| Lipides | 8,5 g | 8,5 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 2 mg | 2 mg |
| Magnésium | 2 mg | 2 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Calcium | 1 mg | 1 mg |
| Sodium | 1 mg | 1 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 19027, catégorie « Laits ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 330 kcal de 100 g de Lait concentré sucré, entier, l'énergie provient à 9 % des protéines, 68 % des glucides et 23 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 7,7 g | 31 kcal | 9 % |
| Glucides | 55,9 g | 224 kcal | 68 % |
| Lipides | 8,5 g | 77 kcal | 23 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Lait concentré sucré, entier | 165 kcal | 3,9 g |
| 100 g de Lait concentré sucré, entier | 330 kcal | 7,7 g |
| 150 g de Lait concentré sucré, entier | 495 kcal | 11,6 g |
| 200 g de Lait concentré sucré, entier | 660 kcal | 15,4 g |
| 250 g de Lait concentré sucré, entier | 825 kcal | 19,3 g |
Index glycémique du Lait concentré sucré, entier
L'index glycémique du Lait concentré sucré, entier est de 31, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique bas.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
330 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Lait concentré sucré, entier. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Lait concentré sucré, entier équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Raclette | 92 g |
| Camembert | 110 g |
| Creme fraiche | 113 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Lait concentré sucré, entier ?
100 g de Lait concentré sucré, entier apportent 330 kcal, soit 7,7 g de protéines, 55,9 g de glucides et 8,5 g de lipides.
Combien de protéines contient le Lait concentré sucré, entier ?
Le Lait concentré sucré, entier contient 7,7 g de protéines pour 100 g, soit environ 7.7 g pour une portion (100 g).
Combien de calories dans une portion (100 g) de Lait concentré sucré, entier ?
Une portion (100 g) de Lait concentré sucré, entier représente environ 330 kcal.
Le Lait concentré sucré, entier fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 330 kcal pour 100 g, le Lait concentré sucré, entier s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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