Calories Pomme de terre, sans peau, cuite au four : 92 kcal pour 100 g
Pomme de terre, sans peau, cuite au four — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Pomme de terre, sans peau, cuite au four apportent 92 kcal et 2,0 g de protéines, soit environ 92 kcal par portion de 100 g.
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Valeurs nutritionnelles du Pomme de terre, sans peau, cuite au four
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 92 kcal | 92 kcal |
| Protéines | 2,0 g | 2,0 g |
| Glucides | 20,0 g | 20,0 g |
| Lipides | 0,1 g | 0,1 g |
| Fibres | 1,8 g | 1,8 g |
| Potassium | 379 mg | 379 mg |
| Magnésium | 21 mg | 21 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Calcium | 6 mg | 6 mg |
| Sodium | 6 mg | 6 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 4002, catégorie « Pommes de terre et apparentés ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 92 kcal de 100 g de Pomme de terre, sans peau, cuite au four, l'énergie provient à 9 % des protéines, 90 % des glucides et 1 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 2,0 g | 8 kcal | 9 % |
| Glucides | 20,0 g | 80 kcal | 90 % |
| Lipides | 0,1 g | 1 kcal | 1 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Pomme de terre, sans peau, cuite au four | 46 kcal | 1,0 g |
| 100 g de Pomme de terre, sans peau, cuite au four | 92 kcal | 2,0 g |
| 150 g de Pomme de terre, sans peau, cuite au four | 138 kcal | 3,0 g |
| 200 g de Pomme de terre, sans peau, cuite au four | 184 kcal | 4,0 g |
| 250 g de Pomme de terre, sans peau, cuite au four | 230 kcal | 5,0 g |
Équivalences caloriques
92 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Pomme de terre, sans peau, cuite au four. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Pomme de terre, sans peau, cuite au four équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Crabe | 95 g |
| Puree | 111 g |
| Petits pois | 114 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Pomme de terre, sans peau, cuite au four ?
100 g de Pomme de terre, sans peau, cuite au four apportent 92 kcal, soit 2,0 g de protéines, 20,0 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Combien de protéines contient le Pomme de terre, sans peau, cuite au four ?
Le Pomme de terre, sans peau, cuite au four contient 2,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 2 g pour une portion (100 g).
Combien de calories dans une portion (100 g) de Pomme de terre, sans peau, cuite au four ?
Une portion (100 g) de Pomme de terre, sans peau, cuite au four représente environ 92 kcal.
Le Pomme de terre, sans peau, cuite au four fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 92 kcal pour 100 g, le Pomme de terre, sans peau, cuite au four s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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