Calories Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais : 53 kcal pour 100 g
Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais apportent 53 kcal et 4,3 g de protéines, soit environ 27 kcal par portion de 50 g.
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Valeurs nutritionnelles du Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (50 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 53 kcal | 27 kcal |
| Protéines | 4,3 g | 2,2 g |
| Glucides | 2,6 g | 1,3 g |
| Lipides | 2,7 g | 1,4 g |
| Fibres | 6,0 g | 3,0 g |
| Potassium | 620 mg | 310 mg |
| Magnésium | 86 mg | 43 mg |
| Fer | 5,1 mg | 2,6 mg |
| Calcium | 227 mg | 114 mg |
| Sodium | 6 mg | 3 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 20905, catégorie « Entremets et glaces ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 53 kcal de 100 g de Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais, l'énergie provient à 33 % des protéines, 20 % des glucides et 47 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 4,3 g | 17 kcal | 33 % |
| Glucides | 2,6 g | 10 kcal | 20 % |
| Lipides | 2,7 g | 24 kcal | 47 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais | 27 kcal | 2,2 g |
| 100 g de Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais | 53 kcal | 4,3 g |
| 150 g de Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais | 80 kcal | 6,5 g |
| 200 g de Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais | 106 kcal | 8,6 g |
| 250 g de Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais | 133 kcal | 10,8 g |
Équivalences caloriques
53 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Crème glacée | 26 g |
| Pain perdu | 23 g |
| Croissant | 13 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais ?
100 g de Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais apportent 53 kcal, soit 4,3 g de protéines, 2,6 g de glucides et 2,7 g de lipides.
Combien de protéines contient le Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais ?
Le Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais contient 4,3 g de protéines pour 100 g, soit environ 2.2 g pour une portion (50 g).
Combien de calories dans une portion (50 g) de Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais ?
Une portion (50 g) de Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais représente environ 27 kcal.
Le Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 53 kcal pour 100 g, le Dessert fermenté au soja, nature, rayon frais s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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