Calories Échalote, crue : 76 kcal pour 100 g
Échalote, crue — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES) · De saison en septembre
En bref : 100 g de Échalote, crue apportent 76 kcal et 1,9 g de protéines, soit environ 152 kcal par portion de 200 g.
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Valeurs nutritionnelles du Échalote, crue
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 76 kcal | 152 kcal |
| Protéines | 1,9 g | 3,8 g |
| Glucides | 15,9 g | 31,8 g |
| Lipides | 0,1 g | 0,2 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 20097, catégorie « Légumes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 76 kcal de 100 g de Échalote, crue, l'énergie provient à 11 % des protéines, 88 % des glucides et 1 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 1,9 g | 8 kcal | 11 % |
| Glucides | 15,9 g | 64 kcal | 88 % |
| Lipides | 0,1 g | 1 kcal | 1 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Échalote, crue | 38 kcal | 1,0 g |
| 100 g de Échalote, crue | 76 kcal | 1,9 g |
| 150 g de Échalote, crue | 114 kcal | 2,9 g |
| 200 g de Échalote, crue | 152 kcal | 3,8 g |
| 250 g de Échalote, crue | 190 kcal | 4,8 g |
Saison du Échalote, crue
En France, la pleine saison s'étend de août, septembre. C'est la pleine saison en ce moment.
Un produit de saison est généralement plus savoureux, moins cher et cultivé plus près de chez vous.
Équivalences caloriques
76 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Échalote, crue. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Échalote, crue équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Petit pois | 94 g |
| Poireau | 125 g |
| Mais | 79 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Échalote, crue ?
100 g de Échalote, crue apportent 76 kcal, soit 1,9 g de protéines, 15,9 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Combien de protéines contient le Échalote, crue ?
Le Échalote, crue contient 1,9 g de protéines pour 100 g, soit environ 3.8 g pour une portion (200 g).
Combien de calories dans une portion (200 g) de Échalote, crue ?
Une portion (200 g) de Échalote, crue représente environ 152 kcal.
Le Échalote, crue fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 76 kcal pour 100 g, le Échalote, crue s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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