Calories Petit pois, cuit : 71 kcal pour 100 g
Petit pois, cuit — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Petit pois, cuit apportent 71 kcal et 5,2 g de protéines, soit environ 142 kcal par portion de 200 g.
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Valeurs nutritionnelles du Petit pois, cuit
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 71 kcal | 142 kcal |
| Protéines | 5,2 g | 10,4 g |
| Glucides | 8,3 g | 16,6 g |
| Lipides | 0,6 g | 1,2 g |
| Fibres | 5,5 g | 11,0 g |
| Potassium | 244 mg | 488 mg |
| Magnésium | 33 mg | 66 mg |
| Fer | 1,5 mg | 3,0 mg |
| Calcium | 25 mg | 50 mg |
| Sodium | 5 mg | 10 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 20037, catégorie « Légumes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 71 kcal de 100 g de Petit pois, cuit, l'énergie provient à 35 % des protéines, 56 % des glucides et 9 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 5,2 g | 21 kcal | 35 % |
| Glucides | 8,3 g | 33 kcal | 56 % |
| Lipides | 0,6 g | 5 kcal | 9 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Petit pois, cuit | 36 kcal | 2,6 g |
| 100 g de Petit pois, cuit | 71 kcal | 5,2 g |
| 150 g de Petit pois, cuit | 107 kcal | 7,8 g |
| 200 g de Petit pois, cuit | 142 kcal | 10,4 g |
| 250 g de Petit pois, cuit | 178 kcal | 13,0 g |
Index glycémique du Petit pois, cuit
L'index glycémique du Petit pois, cuit est de 41, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique bas.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Saison du Petit pois, cuit
En France, la pleine saison s'étend de mai, juin. Ce n'est pas la pleine saison actuellement.
Un produit de saison est généralement plus savoureux, moins cher et cultivé plus près de chez vous.
Équivalences caloriques
71 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Petit pois, cuit. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Petit pois, cuit équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Petit pois | 88 g |
| Poireau | 116 g |
| Mais | 74 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Petit pois, cuit ?
100 g de Petit pois, cuit apportent 71 kcal, soit 5,2 g de protéines, 8,3 g de glucides et 0,6 g de lipides.
Combien de protéines contient le Petit pois, cuit ?
Le Petit pois, cuit contient 5,2 g de protéines pour 100 g, soit environ 10.4 g pour une portion (200 g).
Combien de calories dans une portion (200 g) de Petit pois, cuit ?
Une portion (200 g) de Petit pois, cuit représente environ 142 kcal.
Le Petit pois, cuit fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 71 kcal pour 100 g, le Petit pois, cuit s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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