Calories Potiron, appertisé, égoutté : 68 kcal pour 100 g
Potiron, appertisé, égoutté — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : valeur moyenne de référence TraKcal · De saison en novembre
En bref : 100 g de potiron, appertisé, égoutté apportent 68 kcal et 0,8 g de protéines, soit environ 136 kcal par portion de 200 g.
Potiron, appertisé, égoutté en un coup d'œil
Calculé depuis la table TraKcal · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Potiron, appertisé, égoutté : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 68 kcal | 136 kcal |
| Protéines | 0,8 g | 1,6 g |
| Glucides | 14,9 g | 29,8 g |
| Lipides | 0,2 g | 0,4 g |
Valeurs moyennes de référence TraKcal pour 100 g, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement : aliment cuit pour le riz, les pâtes, la semoule et les légumineuses, cru ou nature pour le reste.
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Répartition des calories
Sur les 68 kcal de 100 g de potiron, appertisé, égoutté, l'énergie provient à 5 % des protéines, 92 % des glucides et 3 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 0,8 g | 3 kcal | 5 % |
| Glucides | 14,9 g | 60 kcal | 92 % |
| Lipides | 0,2 g | 2 kcal | 3 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de potiron, appertisé, égoutté | 34 kcal | 0,4 g |
| 100 g de potiron, appertisé, égoutté | 68 kcal | 0,8 g |
| 150 g de potiron, appertisé, égoutté | 102 kcal | 1,2 g |
| 200 g de potiron, appertisé, égoutté | 136 kcal | 1,6 g |
| 250 g de potiron, appertisé, égoutté | 170 kcal | 2,0 g |
Potiron, appertisé, égoutté : index glycémique
Index glycémique : 75, soit un index glycémique élevé.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Potiron, appertisé, égoutté : saison
En France, la pleine saison s'étend de octobre, novembre, décembre. C'est la pleine saison en ce moment.
Un produit de saison est généralement plus savoureux, moins cher et cultivé plus près de chez vous.
Outils utiles
Équivalences caloriques
68 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de potiron, appertisé, égoutté. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de potiron, appertisé, égoutté équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Poireau | 227 g |
| Petit pois | 84 g |
| Betterave | 162 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de potiron, appertisé, égoutté ?
100 g de potiron, appertisé, égoutté apportent 68 kcal, soit 0,8 g de protéines, 14,9 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Potiron, appertisé, égoutté : combien de protéines ?
0,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 1,6 g par portion de 200 g.
Potiron, appertisé, égoutté : combien de calories par portion ?
Portion de référence : portion de 200 g, soit environ 136 kcal.
Potiron, appertisé, égoutté : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 68 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Potiron, appertisé, égoutté : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 5 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 1,2 g de protéines pour 100 kcal.
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