Calories Fromage bleu d'Auvergne : 341 kcal pour 100 g
Fromage bleu d'Auvergne — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Fromage bleu d'Auvergne apportent 341 kcal et 19,7 g de protéines, soit environ 512 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du Fromage bleu d'Auvergne
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 341 kcal | 512 kcal |
| Protéines | 19,7 g | 29,6 g |
| Glucides | 1,4 g | 2,1 g |
| Lipides | 28,4 g | 42,6 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 95 mg | 143 mg |
| Magnésium | 28 mg | 42 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Calcium | 720 mg | 1 080 mg |
| Sodium | 650 mg | 975 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 12521, catégorie « Fromages affinés à pâte persillée ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 341 kcal de 100 g de Fromage bleu d'Auvergne, l'énergie provient à 23 % des protéines, 2 % des glucides et 75 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 19,7 g | 79 kcal | 23 % |
| Glucides | 1,4 g | 6 kcal | 2 % |
| Lipides | 28,4 g | 256 kcal | 75 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Fromage bleu d'Auvergne | 171 kcal | 9,9 g |
| 100 g de Fromage bleu d'Auvergne | 341 kcal | 19,7 g |
| 150 g de Fromage bleu d'Auvergne | 512 kcal | 29,6 g |
| 200 g de Fromage bleu d'Auvergne | 682 kcal | 39,4 g |
| 250 g de Fromage bleu d'Auvergne | 853 kcal | 49,3 g |
Équivalences caloriques
341 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Fromage bleu d'Auvergne. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Fromage bleu d'Auvergne équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Farine | 94 g |
| Avoine | 92 g |
| Flocons avoine | 92 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Fromage bleu d'Auvergne ?
100 g de Fromage bleu d'Auvergne apportent 341 kcal, soit 19,7 g de protéines, 1,4 g de glucides et 28,4 g de lipides.
Combien de protéines contient le Fromage bleu d'Auvergne ?
Le Fromage bleu d'Auvergne contient 19,7 g de protéines pour 100 g, soit environ 29.6 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de Fromage bleu d'Auvergne ?
Une portion cuite (150 g) de Fromage bleu d'Auvergne représente environ 512 kcal.
Le Fromage bleu d'Auvergne fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 341 kcal pour 100 g, le Fromage bleu d'Auvergne s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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