Calories pain aux raisins : 345 kcal pour 100 g
Spirale de pâte, crème pâtissière et raisins secs : le pain aux raisins est une viennoiserie gourmande du matin. Le pain aux raisins apporte 345 kcal pour 100 g, soit environ 345 kcal pour 1 pain aux raisins (100 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 pain aux raisins (100 g) = 345 kcal. Pour 100 g : 345 kcal, 5,8 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 petit | 70 g | 242 kcal | 4,1 g |
| 1 moyen | 100 g | 345 kcal | 5,8 g |
| 1 gros | 130 g | 449 kcal | 7,5 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Pain aux raisins en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Pain aux raisins : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par pièce (60 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 345 kcal | 207 kcal |
| Protéines | 5,8 g | 3,5 g |
| Glucides | 53,4 g | 32,0 g |
| Lipides | 11,5 g | 6,9 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 7720, catégorie « Viennoiseries et brioches ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Pain aux raisins : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine B12 : 0,5 µg pour 100 g, soit 22 % de la valeur de référence
- Sélénium : 10 µg pour 100 g, soit 18 % de la valeur de référence · 57e du classement
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par pièce (60 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 32 mg | 19 mg | 4 % |
| Fer | 0,8 mg | 0,5 mg | 6 % |
| Magnésium | 19 mg | 11 mg | 5 % |
| Phosphore | 100 mg | 60 mg | 14 % |
| Potassium | 278 mg | 167 mg | 14 % |
| Zinc | < 1,0 mg | < 1,0 mg | |
| Cuivre | < 1,00 mg | < 1,00 mg | |
| Manganèse | < 1,00 mg | < 1,00 mg | |
| Sélénium | 10 µg | 6 µg | 18 % |
| Iode | < 10,0 µg | < 10,0 µg | |
| Sodium | 322 mg | 193 mg | |
| Sel | 0,81 g | 0,49 g | 14 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par pièce (60 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 38 µg | 23 µg | 5 % |
| Bêta-carotène | < 50,0 µg | < 50,0 µg | |
| Vitamine D | < 0,2 µg | < 0,2 µg | |
| Vitamine C | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B1 | 0,07 mg | 0,04 mg | 6 % |
| Vitamine B2 | 0,18 mg | 0,11 mg | 13 % |
| Vitamine B3 | < 0,1 mg | < 0,1 mg | |
| Vitamine B5 | 0,6 mg | 0,4 mg | 11 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 0,05 mg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0,5 µg | 0,3 µg | 22 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par pièce (60 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 1,4 g | 0,8 g | |
| Sucres | 20,9 g | 12,5 g | 23 % |
| Amidon | 17,7 g | 10,6 g | |
| Acides gras saturés | 5,7 g | 3,4 g | 28 % |
| Acides gras mono-insaturés | 2,9 g | 1,8 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,9 g | 0,5 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,12 g | 0,07 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Cholestérol | 43 mg | 26 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de pain aux raisins ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Pain aux raisins (viennoiserie) | 1 petit (70 g) | 242 kcal | 4,1 g |
| Pain aux raisins (viennoiserie) | 1 moyen (100 g) | 345 kcal | 5,8 g |
| Pain aux raisins (viennoiserie) | 1 gros (130 g) | 449 kcal | 7,5 g |
Pain aux raisins ou Pain au chocolat feuilleté, artisanal ?
| Pour 100 g | Pain aux raisins (viennoiserie) | Pain au chocolat feuilleté, artisanal |
|---|---|---|
| Calories | 345 kcal | 423 kcal |
| Protéines | 5,8 g | 7,5 g |
| Glucides | 53,4 g | 45,4 g |
| Lipides | 11,5 g | 22,5 g |
À poids égal, le pain aux raisins apporte moins de calories que le pain au chocolat artisanal.
Le noter dans TraKcal
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Répartition des calories
Sur les 345 kcal de 100 g de pain aux raisins, l'énergie provient à 7 % des protéines, 63 % des glucides et 30 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 5,8 g | 23 kcal | 7 % |
| Glucides | 53,4 g | 214 kcal | 63 % |
| Lipides | 11,5 g | 104 kcal | 30 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de pain aux raisins | 173 kcal | 2,9 g |
| 100 g de pain aux raisins | 345 kcal | 5,8 g |
| 150 g de pain aux raisins | 518 kcal | 8,7 g |
| 200 g de pain aux raisins | 690 kcal | 11,6 g |
| 250 g de pain aux raisins | 863 kcal | 14,5 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
345 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de pain aux raisins. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de pain aux raisins équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Farine | 97 g |
| Avoine | 91 g |
| Flocons avoine | 91 g |
Bon à savoir
Son poids varie beaucoup : pèse-le une fois pour connaître celui de ta boulangerie.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pain aux raisins ?
100 g de pain aux raisins apportent 345 kcal, soit 5,8 g de protéines, 53,4 g de glucides et 11,5 g de lipides.
Pain aux raisins : combien de protéines ?
5,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 5,8 g pour 1 pain aux raisins (100 g) (environ 100 g).
Combien de calories dans 1 pain aux raisins (100 g) ?
1 pain aux raisins (100 g) (environ 100 g) apporte environ 345 kcal et 5,8 g de protéines.
Pain aux raisins : est-ce que ça fait grossir ?
À poids égal, il apporte moins qu’un pain au chocolat ; à l’unité, sa taille compte.
Combien de calories dans 1 pain aux raisins (100 g) ?
Environ 345 kcal pour 1 pain aux raisins (100 g) (table Ciqual 2025).
Combien de calories dans un petit pain aux raisins ?
Environ 242 kcal pour 70 g (table Ciqual 2025).
Pain aux raisins : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 7 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 1,7 g de protéines pour 100 kcal.
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