Calories Purée de marrons, appertisée : 102 kcal pour 100 g
Purée de marrons, appertisée — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Purée de marrons, appertisée apportent 102 kcal et 1,7 g de protéines, soit environ 31 kcal par poignée de 30 g.
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Valeurs nutritionnelles du Purée de marrons, appertisée
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 102 kcal | 31 kcal |
| Protéines | 1,7 g | 0,5 g |
| Glucides | 20,7 g | 6,2 g |
| Lipides | 0,9 g | 0,3 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 15015, catégorie « Graines oléagineuses et châtaignes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 102 kcal de 100 g de Purée de marrons, appertisée, l'énergie provient à 7 % des protéines, 85 % des glucides et 8 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 1,7 g | 7 kcal | 7 % |
| Glucides | 20,7 g | 83 kcal | 85 % |
| Lipides | 0,9 g | 8 kcal | 8 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Purée de marrons, appertisée | 51 kcal | 0,9 g |
| 100 g de Purée de marrons, appertisée | 102 kcal | 1,7 g |
| 150 g de Purée de marrons, appertisée | 153 kcal | 2,6 g |
| 200 g de Purée de marrons, appertisée | 204 kcal | 3,4 g |
| 250 g de Purée de marrons, appertisée | 255 kcal | 4,3 g |
Index glycémique du Purée de marrons, appertisée
L'index glycémique du Purée de marrons, appertisée est de 87, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique élevé.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
102 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Purée de marrons, appertisée. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Purée de marrons, appertisée équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Noix de cajou | 18 g |
| Cacahuete | 18 g |
| Amande | 18 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Purée de marrons, appertisée ?
100 g de Purée de marrons, appertisée apportent 102 kcal, soit 1,7 g de protéines, 20,7 g de glucides et 0,9 g de lipides.
Combien de protéines contient le Purée de marrons, appertisée ?
Le Purée de marrons, appertisée contient 1,7 g de protéines pour 100 g, soit environ 0.5 g pour une poignée (30 g).
Combien de calories dans une poignée (30 g) de Purée de marrons, appertisée ?
Une poignée (30 g) de Purée de marrons, appertisée représente environ 31 kcal.
Le Purée de marrons, appertisée fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 102 kcal pour 100 g, le Purée de marrons, appertisée s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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