Calories noix de coco fraîche : 369 kcal pour 100 g
La chair blanche de la noix de coco mûre se croque fraîche ou se râpe dans les desserts. La noix de coco fraîche apporte 369 kcal pour 100 g, soit environ 148 kcal pour 1 morceau (40 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 morceau (40 g) = 148 kcal. Pour 100 g : 369 kcal, 3,5 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 petit morceau | 20 g | 74 kcal | 0,7 g |
| 1 morceau | 40 g | 148 kcal | 1,4 g |
| 1 bol de copeaux | 80 g | 295 kcal | 2,8 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Noix de coco fraîche en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Noix de coco fraîche : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 369 kcal | 111 kcal |
| Protéines | 3,5 g | 1,1 g |
| Glucides | 4,7 g | 1,4 g |
| Lipides | 34,7 g | 10,4 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 15006, catégorie « Graines oléagineuses et châtaignes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Noix de coco fraîche : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Manganèse : 1,50 mg pour 100 g, soit 75 % de la valeur de référence
- Cuivre : 0,44 mg pour 100 g, soit 44 % de la valeur de référence
- Potassium : 363 mg pour 100 g, soit 18 % de la valeur de référence · 60e du classement
- Fer : 2,3 mg pour 100 g, soit 16 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 14 mg | 4 mg | 2 % |
| Fer | 2,3 mg | 0,7 mg | 16 % |
| Magnésium | 32 mg | 10 mg | 9 % |
| Phosphore | 104 mg | 31 mg | 15 % |
| Potassium | 363 mg | 109 mg | 18 % |
| Zinc | 0,8 mg | 0,2 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,44 mg | 0,13 mg | 44 % |
| Manganèse | 1,50 mg | 0,45 mg | 75 % |
| Iode | 1 µg | 0 µg | 1 % |
| Sodium | 19 mg | 6 mg | |
| Sel | 0,05 g | 0,01 g | 1 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine K1 | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 3,2 mg | 0,9 mg | 4 % |
| Vitamine B1 | 0,05 mg | 0,02 mg | 5 % |
| Vitamine B2 | 0,02 mg | 0,00 mg | 1 % |
| Vitamine B3 | 0,5 mg | 0,2 mg | 3 % |
| Vitamine B5 | 0,3 mg | 0,1 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 0,02 mg | 4 % |
| Vitamine B9 (folates) | 26 µg | 8 µg | 13 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 10,6 g | 3,2 g | |
| Sucres | 4,7 g | 1,4 g | 5 % |
| Amidon | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras saturés | 30,3 g | 9,1 g | 152 % |
| Acides gras mono-insaturés | 1,9 g | 0,6 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,5 g | 0,1 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de noix de coco fraîche ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Noix de coco, amande mûre, fraîche | 1 petit morceau (20 g) | 74 kcal | 0,7 g |
| Noix de coco, amande mûre, fraîche | 1 morceau (40 g) | 148 kcal | 1,4 g |
| Noix de coco, amande mûre, fraîche | 1 bol de copeaux (80 g) | 295 kcal | 2,8 g |
Noix de coco fraîche ou Amande (avec peau) ?
| Pour 100 g | Noix de coco, amande mûre, fraîche | Amande (avec peau) |
|---|---|---|
| Calories | 369 kcal | 615 kcal |
| Protéines | 3,5 g | 18,8 g |
| Glucides | 4,7 g | 9,5 g |
| Lipides | 34,7 g | 51,3 g |
À poids égal, la noix de coco fraîche apporte moins de calories que l’amande avec peau.
Le noter dans TraKcal
Écris simplement « 40 g de noix de coco fraîche » : TraKcal calcule les calories et les macros avec la table Ciqual 2025.
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Répartition des calories
Sur les 369 kcal de 100 g de noix de coco fraîche, l'énergie provient à 4 % des protéines, 5 % des glucides et 90 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 3,5 g | 14 kcal | 4 % |
| Glucides | 4,7 g | 19 kcal | 5 % |
| Lipides | 34,7 g | 312 kcal | 90 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de noix de coco fraîche | 185 kcal | 1,8 g |
| 100 g de noix de coco fraîche | 369 kcal | 3,5 g |
| 150 g de noix de coco fraîche | 554 kcal | 5,3 g |
| 200 g de noix de coco fraîche | 738 kcal | 7,0 g |
| 250 g de noix de coco fraîche | 923 kcal | 8,8 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
369 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de noix de coco fraîche. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de noix de coco fraîche équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Noix de cajou | 60 g |
| Cacahuete | 57 g |
| Amande | 60 g |
Bon à savoir
Le chiffre s’entend pour la chair fraîche. La noix de coco râpée séchée est bien plus dense.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de noix de coco fraîche ?
100 g de noix de coco fraîche apportent 369 kcal, soit 3,5 g de protéines, 4,7 g de glucides et 34,7 g de lipides.
Noix de coco fraîche : combien de protéines ?
3,5 g de protéines pour 100 g, soit environ 1,4 g pour 1 morceau (40 g) (environ 40 g).
Combien de calories dans 1 morceau (40 g) ?
1 morceau (40 g) (environ 40 g) apporte environ 148 kcal et 1,4 g de protéines.
Noix de coco fraîche : est-ce que ça fait grossir ?
Sa chair est riche en matière grasse. Un morceau reste une petite portion.
Combien de calories dans 1 morceau (40 g) ?
Environ 148 kcal pour 1 morceau (40 g) (table Ciqual 2025).
Combien de calories dans un morceau de noix de coco ?
Environ 148 kcal pour un morceau de 40 g (table Ciqual 2025).
Noix de coco fraîche : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 4 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 0,9 g de protéines pour 100 kcal.
Reprendre ces valeurs sur ton site ou ton blog
L'image ci-dessous résume la fiche. Tu peux la reprendre librement, avec un lien vers cette page (conditions).
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