Calories crème de marrons : 278 kcal pour 100 g
Sur des crêpes, dans un fromage blanc ou à la cuillère, la crème de marrons est une douceur d’hiver. La crème de marrons apporte 278 kcal pour 100 g, soit environ 56 kcal pour 1 cuillère à soupe (20 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 cuillère à soupe (20 g) = 56 kcal. Pour 100 g : 278 kcal, 1,0 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 10 g | 28 kcal | 0,1 g |
| 1 cuillère à soupe | 20 g | 56 kcal | 0,2 g |
| 1 petite boîte | 100 g | 278 kcal | 1,0 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Crème de marrons en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Crème de marrons : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 278 kcal | 83 kcal |
| Protéines | 1,0 g | 0,3 g |
| Glucides | 65,9 g | 19,8 g |
| Lipides | 0,7 g | 0,2 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 15013, catégorie « Graines oléagineuses et châtaignes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Crème de marrons : vitamines et minéraux
Pour 100 g, aucune vitamine ni aucun minéral n'atteint 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte.
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 3 mg | 1 % |
| Fer | 1,7 mg | 0,5 mg | 12 % |
| Magnésium | 12 mg | 4 mg | 3 % |
| Potassium | 174 mg | 52 mg | 9 % |
| Zinc | 0,3 mg | 0,1 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 0,02 mg | 8 % |
| Manganèse | 0,24 mg | 0,07 mg | 12 % |
| Sélénium | 1 µg | 0 µg | 2 % |
| Iode | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Sodium | < 10,0 mg | < 10,0 mg | |
| Sel | 0,01 g | 0,00 g | 0 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine C | 6,3 mg | 1,9 mg | 8 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 2,3 g | 0,7 g | |
| Sucres | 51,5 g | 15,5 g | 57 % |
| Amidon | 14,4 g | 4,3 g | |
| Acides gras saturés | 0,1 g | 0,0 g | 1 % |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | 0,00 g |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES, valeurs de l'aliment « Crème de marron ou confiture de châtaigne, préemballée ». % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de crème de marrons ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Crème de marrons vanillée, appertisée | 1 cuillère à café (10 g) | 28 kcal | 0,1 g |
| Crème de marrons vanillée, appertisée | 1 cuillère à soupe (20 g) | 56 kcal | 0,2 g |
| Crème de marrons vanillée, appertisée | 1 petite boîte (100 g) | 278 kcal | 1,0 g |
Crème de marrons ou nutella ?
| Pour 100 g | Crème de marrons vanillée, appertisée | Nutella |
|---|---|---|
| Calories | 278 kcal | 549 kcal |
| Protéines | 1,0 g | 5,0 g |
| Glucides | 65,9 g | 57,9 g |
| Lipides | 0,7 g | 32,4 g |
À poids égal, la crème de marrons apporte moins de calories que la pâte à tartiner chocolat-noisette.
Le noter dans TraKcal
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Répartition des calories
Sur les 278 kcal de 100 g de crème de marrons, l'énergie provient à 1 % des protéines, 96 % des glucides et 2 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 1,0 g | 4 kcal | 1 % |
| Glucides | 65,9 g | 264 kcal | 96 % |
| Lipides | 0,7 g | 6 kcal | 2 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de crème de marrons | 139 kcal | 0,5 g |
| 100 g de crème de marrons | 278 kcal | 1,0 g |
| 150 g de crème de marrons | 417 kcal | 1,5 g |
| 200 g de crème de marrons | 556 kcal | 2,0 g |
| 250 g de crème de marrons | 695 kcal | 2,5 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
278 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de crème de marrons. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de crème de marrons équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Noix de cajou | 45 g |
| Cacahuete | 43 g |
| Amande | 45 g |
Bon à savoir
Une cuillère à soupe pèse environ 20 g. Les petites boîtes font souvent 100 g : l’étiquette le précise.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de crème de marrons ?
100 g de crème de marrons apportent 278 kcal, soit 1,0 g de protéines, 65,9 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Crème de marrons : combien de protéines ?
1,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 0,2 g pour 1 cuillère à soupe (20 g) (environ 20 g).
Combien de calories dans 1 cuillère à soupe (20 g) ?
1 cuillère à soupe (20 g) (environ 20 g) apporte environ 56 kcal et 0,2 g de protéines.
Crème de marrons : est-ce que ça fait grossir ?
Elle est sucrée et dense. Une cuillère dans un yaourt reste une petite portion.
Combien de calories dans 1 cuillère à soupe (20 g) ?
Environ 56 kcal pour 1 cuillère à soupe (20 g) (table Ciqual 2025).
Crème de marrons ou pâte à tartiner chocolat-noisette ?
À poids égal, la crème de marrons apporte moins de calories : environ 278 kcal pour 100 g (table Ciqual 2025), contre 549 kcal pour la pâte à tartiner (table Ciqual 2025).
Crème de marrons : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 1 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 0,4 g de protéines pour 100 kcal.
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