Calories noix de macadamia : 757 kcal pour 100 g
Les noix de macadamia apportent 757 kcal pour 100 g, l’un des chiffres les plus hauts parmi les fruits à coque. Une poignée de 30 g compte environ 227 kcal.
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 poignée (30 g) = 227 kcal. Pour 100 g : 757 kcal, 7,9 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 5 noix | 15 g | 114 kcal | 1,2 g |
| 1 poignée | 30 g | 227 kcal | 2,4 g |
| 1 sachet de 100 g | 100 g | 757 kcal | 7,9 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Noix de macadamia en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Noix de macadamia : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 757 kcal | 227 kcal |
| Protéines | 7,9 g | 2,4 g |
| Glucides | 5,2 g | 1,6 g |
| Lipides | 75,8 g | 22,7 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 15027, catégorie « Graines oléagineuses et châtaignes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Noix de macadamia : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Manganèse : 4,13 mg pour 100 g, soit 207 % de la valeur de référence
- Vitamine B1 : 1,20 mg pour 100 g, soit 109 % de la valeur de référence
- Cuivre : 0,76 mg pour 100 g, soit 76 % de la valeur de référence
- Magnésium : 130 mg pour 100 g, soit 35 % de la valeur de référence · 19e du classement
- Phosphore : 188 mg pour 100 g, soit 27 % de la valeur de référence
- Fer : 3,7 mg pour 100 g, soit 26 % de la valeur de référence · 34e du classement
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 85 mg | 26 mg | 11 % |
| Fer | 3,7 mg | 1,1 mg | 26 % |
| Magnésium | 130 mg | 39 mg | 35 % |
| Phosphore | 188 mg | 56 mg | 27 % |
| Potassium | 368 mg | 110 mg | 18 % |
| Zinc | 1,3 mg | 0,4 mg | 13 % |
| Cuivre | 0,76 mg | 0,23 mg | 76 % |
| Manganèse | 4,13 mg | 1,24 mg | 207 % |
| Iode | 2 µg | 1 µg | 1 % |
| Sodium | 5 mg | 2 mg | |
| Sel | 0,01 g | 0,00 g | 0 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 1,2 mg | 0,4 mg | 2 % |
| Vitamine B1 | 1,20 mg | 0,36 mg | 109 % |
| Vitamine B2 | 0,16 mg | 0,05 mg | 11 % |
| Vitamine B3 | 2,5 mg | 0,7 mg | 15 % |
| Vitamine B5 | 0,8 mg | 0,2 mg | 13 % |
| Vitamine B6 | 0,28 mg | 0,08 mg | 20 % |
| Vitamine B9 (folates) | 11 µg | 3 µg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 8,6 g | 2,6 g | |
| Sucres | 4,2 g | 1,3 g | 5 % |
| Amidon | 1,0 g | 0,3 g | |
| Acides gras saturés | 12,1 g | 3,6 g | 61 % |
| Acides gras mono-insaturés | 58,9 g | 17,7 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 1,5 g | 0,5 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de noix de macadamia ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Noix de macadamia | 5 noix (15 g) | 114 kcal | 1,2 g |
| Noix de macadamia | 1 poignée (30 g) | 227 kcal | 2,4 g |
| Noix de macadamia | 1 sachet de 100 g (100 g) | 757 kcal | 7,9 g |
Noix de macadamia ou amande ?
| Pour 100 g | Noix de macadamia | Amande |
|---|---|---|
| Calories | 757 kcal | 615 kcal |
| Protéines | 7,9 g | 18,8 g |
| Glucides | 5,2 g | 9,5 g |
| Lipides | 75,8 g | 51,3 g |
À poids égal, la macadamia est plus calorique que l’amande : elle contient plus de matières grasses.
Le noter dans TraKcal
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Répartition des calories
Sur les 757 kcal de 100 g de noix de macadamia, l'énergie provient à 4 % des protéines, 3 % des glucides et 93 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 7,9 g | 32 kcal | 4 % |
| Glucides | 5,2 g | 21 kcal | 3 % |
| Lipides | 75,8 g | 682 kcal | 93 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de noix de macadamia | 379 kcal | 4,0 g |
| 100 g de noix de macadamia | 757 kcal | 7,9 g |
| 150 g de noix de macadamia | 1136 kcal | 11,9 g |
| 200 g de noix de macadamia | 1514 kcal | 15,8 g |
| 250 g de noix de macadamia | 1893 kcal | 19,8 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
757 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de noix de macadamia. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de noix de macadamia équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Noix | 107 g |
| Noisette | 120 g |
| Amande | 123 g |
Bon à savoir
La noix de macadamia vient d’Australie. Sa coque est si dure qu’on l’achète presque toujours décortiquée. Son goût doux et beurré en fait une favorite des biscuits et des desserts.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de noix de macadamia ?
100 g de noix de macadamia apportent 757 kcal, soit 7,9 g de protéines, 5,2 g de glucides et 75,8 g de lipides.
Noix de macadamia : combien de protéines ?
7,9 g de protéines pour 100 g, soit environ 2,4 g pour 1 poignée (30 g) (environ 30 g).
Combien de calories dans 1 poignée (30 g) ?
1 poignée (30 g) (environ 30 g) apporte environ 227 kcal et 2,4 g de protéines.
Noix de macadamia : est-ce que ça fait grossir ?
Comme les autres fruits à coque, elle est très énergétique. Une petite poignée en collation reste raisonnable ; c’est le sachet entier mangé devant un écran qui pèse lourd.
Combien de calories dans une poignée de noix de macadamia ?
Une poignée de 30 g apporte environ 227 kcal.
La macadamia est-elle plus calorique que les amandes ?
Oui : 757 kcal pour 100 g contre 615 kcal pour les amandes.
Noix de macadamia : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 4 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 1,0 g de protéines pour 100 kcal.
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