Calories noix : 709 kcal pour 100 g
Les noix apportent 709 kcal pour 100 g. Une poignée de 30 g compte donc environ 213 kcal.
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 poignée (30 g) = 213 kcal. Pour 100 g : 709 kcal, 13,3 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 3 noix | 15 g | 106 kcal | 2,0 g |
| 1 poignée | 30 g | 213 kcal | 4,0 g |
| 1 sachet de 100 g | 100 g | 709 kcal | 13,3 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Noix en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Noix : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 709 kcal | 213 kcal |
| Protéines | 13,3 g | 4,0 g |
| Glucides | 6,9 g | 2,1 g |
| Lipides | 67,3 g | 20,2 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 15005. Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Noix : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Manganèse : 2,90 mg pour 100 g, soit 145 % de la valeur de référence
- Cuivre : 1,10 mg pour 100 g, soit 110 % de la valeur de référence
- Vitamine B9 (folates) : 120 µg pour 100 g, soit 60 % de la valeur de référence
- Phosphore : 360 mg pour 100 g, soit 51 % de la valeur de référence
- Magnésium : 140 mg pour 100 g, soit 37 % de la valeur de référence
- Vitamine B1 : 0,30 mg pour 100 g, soit 27 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 75 mg | 23 mg | 9 % |
| Fer | 2,2 mg | 0,7 mg | 16 % |
| Magnésium | 140 mg | 42 mg | 37 % |
| Phosphore | 360 mg | 108 mg | 51 % |
| Potassium | 430 mg | 129 mg | 22 % |
| Zinc | 2,7 mg | 0,8 mg | 27 % |
| Cuivre | 1,10 mg | 0,33 mg | 110 % |
| Manganèse | 2,90 mg | 0,87 mg | 145 % |
| Sélénium | < 20,0 µg | < 20,0 µg | |
| Iode | < 20,0 µg | < 20,0 µg | |
| Sodium | < 5,0 mg | < 5,0 mg | |
| Sel | < 0,13 g | < 0,13 g |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 2 µg | 1 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 21 µg | 6 µg | |
| Vitamine D | < 0,3 µg | < 0,3 µg | |
| Vitamine K1 | 2 µg | 1 µg | 3 % |
| Vitamine C | 0,8 mg | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamine B1 | 0,30 mg | 0,09 mg | 27 % |
| Vitamine B2 | 0,05 mg | 0,02 mg | 4 % |
| Vitamine B3 | 0,4 mg | 0,1 mg | 3 % |
| Vitamine B5 | 0,7 mg | 0,2 mg | 11 % |
| Vitamine B6 | 0,19 mg | 0,06 mg | 14 % |
| Vitamine B9 (folates) | 120 µg | 36 µg | 60 % |
| Vitamine B12 | < 0,1 µg | < 0,1 µg |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 6,7 g | 2,0 g | |
| Sucres | 3,0 g | 0,9 g | 3 % |
| Amidon | < 0,4 g | < 0,4 g | |
| Acides gras saturés | 6,5 g | 1,9 g | 32 % |
| Acides gras mono-insaturés | 14,1 g | 4,2 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 43,6 g | 13,1 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 7,50 g | 2,25 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES, valeurs de l'aliment « Noix, cerneau, séchée ». % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de noix ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Noix | 3 noix (15 g) | 106 kcal | 2,0 g |
| Noix | 1 poignée (30 g) | 213 kcal | 4,0 g |
| Noix | 1 sachet de 100 g (100 g) | 709 kcal | 13,3 g |
Noix ou noisette ?
| Pour 100 g | Noix | Noisette |
|---|---|---|
| Calories | 709 kcal | 632 kcal |
| Protéines | 13,3 g | 14,4 g |
| Glucides | 6,9 g | 7,2 g |
| Lipides | 67,3 g | 56,9 g |
Noix et noisette ont des calories proches ; les noix apportent davantage d’oméga 3.
Le noter dans TraKcal
Écris simplement « 30 g de noix » : TraKcal calcule les calories et les macros avec la table Ciqual 2025.
Noix : côté goût
Noix fait partie des aliments croquants.
Le coach de TraKcal regarde ce qu'il te reste dans ta journée (calories et protéines) et propose un repas qui rentre dedans. Ta question est déjà prête : « Propose-moi un repas avec « noix » qui rentre dans mes calories du jour »
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Répartition des calories
Sur les 709 kcal de 100 g de noix, l'énergie provient à 8 % des protéines, 4 % des glucides et 88 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 13,3 g | 53 kcal | 8 % |
| Glucides | 6,9 g | 28 kcal | 4 % |
| Lipides | 67,3 g | 606 kcal | 88 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de noix | 355 kcal | 6,7 g |
| 100 g de noix | 709 kcal | 13,3 g |
| 150 g de noix | 1064 kcal | 20,0 g |
| 200 g de noix | 1418 kcal | 26,6 g |
| 250 g de noix | 1773 kcal | 33,3 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
709 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de noix. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de noix équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Noisette | 112 g |
| Amande | 115 g |
| Amandes | 115 g |
Bon à savoir
La noix se récolte à l’automne. Celles de Grenoble et du Périgord ont une appellation d’origine. Elle se mange nature, dans les salades, les gâteaux ou avec du fromage.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de noix ?
100 g de noix apportent 709 kcal, soit 13,3 g de protéines, 6,9 g de glucides et 67,3 g de lipides.
Noix : combien de protéines ?
13,3 g de protéines pour 100 g, soit environ 4,0 g pour 1 poignée (30 g) (environ 30 g).
Combien de calories dans 1 poignée (30 g) ?
1 poignée (30 g) (environ 30 g) apporte environ 213 kcal et 4,0 g de protéines.
Noix : est-ce que ça fait grossir ?
Comme tous les fruits à coque, elle est très énergétique. Une petite poignée par jour reste une portion raisonnable.
Combien de calories dans une poignée de noix ?
Une poignée de 30 g apporte environ 213 kcal.
Combien de calories dans une noix ?
Un cerneau entier pèse environ 5 g, soit environ 35 kcal.
Noix : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 8 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 1,9 g de protéines pour 100 kcal.
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