Calories beurre de cacahuète : 643 kcal pour 100 g
Pâte à tartiner faite de cacahuètes broyées, le beurre de cacahuète se mange sur du pain, dans un smoothie ou en sauce. Le beurre de cacahuète apporte 643 kcal pour 100 g, soit environ 96 kcal pour 1 cuillère à soupe (15 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 cuillère à soupe (15 g) = 96 kcal. Pour 100 g : 643 kcal, 22,2 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 7 g | 45 kcal | 1,6 g |
| 1 cuillère à soupe | 15 g | 96 kcal | 3,3 g |
| 2 cuillères à soupe | 30 g | 193 kcal | 6,7 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Beurre de cacahuète en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
Beurre de cacahuète dans un repas ? Décris ton assiette entière, TraKcal calcule le total.
Beurre de cacahuète : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 643 kcal | 193 kcal |
| Protéines | 22,2 g | 6,7 g |
| Glucides | 17,3 g | 5,2 g |
| Lipides | 51,4 g | 15,4 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 15202, catégorie « Graines oléagineuses et châtaignes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Beurre de cacahuète : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Manganèse : 1,67 mg pour 100 g, soit 84 % de la valeur de référence
- Vitamine B3 : 13,1 mg pour 100 g, soit 82 % de la valeur de référence
- Phosphore : 335 mg pour 100 g, soit 48 % de la valeur de référence
- Magnésium : 168 mg pour 100 g, soit 45 % de la valeur de référence · 13e du classement
- Vitamine B9 (folates) : 87 µg pour 100 g, soit 44 % de la valeur de référence · 18e du classement
- Cuivre : 0,42 mg pour 100 g, soit 42 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 49 mg | 15 mg | 6 % |
| Fer | 1,7 mg | 0,5 mg | 12 % |
| Magnésium | 168 mg | 50 mg | 45 % |
| Phosphore | 335 mg | 101 mg | 48 % |
| Potassium | 558 mg | 167 mg | 28 % |
| Zinc | 2,5 mg | 0,8 mg | 25 % |
| Cuivre | 0,42 mg | 0,13 mg | 42 % |
| Manganèse | 1,67 mg | 0,50 mg | 84 % |
| Sélénium | 7 µg | 2 µg | 13 % |
| Iode | 1 µg | 0 µg | 1 % |
| Sodium | 426 mg | 128 mg | |
| Sel | 1,07 g | 0,32 g | 18 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine K1 | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B1 | 0,15 mg | 0,05 mg | 14 % |
| Vitamine B2 | 0,19 mg | 0,06 mg | 14 % |
| Vitamine B3 | 13,1 mg | 3,9 mg | 82 % |
| Vitamine B5 | 1,1 mg | 0,3 mg | 19 % |
| Vitamine B6 | 0,44 mg | 0,13 mg | 31 % |
| Vitamine B9 (folates) | 87 µg | 26 µg | 44 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 5,0 g | 1,5 g | |
| Sucres | 10,5 g | 3,2 g | 12 % |
| Amidon | 3,6 g | 1,1 g | |
| Acides gras saturés | 10,1 g | 3,0 g | 51 % |
| Acides gras mono-insaturés | 25,5 g | 7,7 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 12,3 g | 3,7 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,03 g | 0,01 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de beurre de cacahuète ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Beurre de cacahuète ou Pâte d'arachide | 1 cuillère à café (7 g) | 45 kcal | 1,6 g |
| Beurre de cacahuète ou Pâte d'arachide | 1 cuillère à soupe (15 g) | 96 kcal | 3,3 g |
| Beurre de cacahuète ou Pâte d'arachide | 2 cuillères à soupe (30 g) | 193 kcal | 6,7 g |
Beurre de cacahuète ou nutella ?
| Pour 100 g | Beurre de cacahuète ou Pâte d'arachide | Nutella |
|---|---|---|
| Calories | 643 kcal | 549 kcal |
| Protéines | 22,2 g | 5,0 g |
| Glucides | 17,3 g | 57,9 g |
| Lipides | 51,4 g | 32,4 g |
À poids égal, le beurre de cacahuète apporte à peu près autant de calories que la pâte à tartiner chocolat-noisette.
Le noter dans TraKcal
Écris simplement « 15 g de beurre de cacahuète » : TraKcal calcule les calories et les macros avec la table Ciqual 2025.
Le coach de TraKcal regarde ce qu'il te reste dans ta journée (calories et protéines) et propose un repas qui rentre dedans. Ta question est déjà prête : « Propose-moi un repas avec « beurre de cacahuète » qui rentre dans mes calories du jour »
Demander au coachLe coach fait partie du Premium : 7 jours gratuits pour l'essayer, annulable en 1 clic.
Répartition des calories
Sur les 643 kcal de 100 g de beurre de cacahuète, l'énergie provient à 14 % des protéines, 11 % des glucides et 75 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 22,2 g | 89 kcal | 14 % |
| Glucides | 17,3 g | 69 kcal | 11 % |
| Lipides | 51,4 g | 463 kcal | 75 % |
Beurre de cacahuète : les variantes
Selon la forme ou la source, les valeurs changent un peu. Toutes pour 100 g :
| Aliment | Calories | Protéines | Source |
|---|---|---|---|
| Beurre de cacahuète (cette fiche) | 643 kcal | 22,2 g | table Ciqual (ANSES) |
| Beurre de cacahuete | 643 kcal | 22,2 g | table Ciqual (ANSES) |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de beurre de cacahuète | 322 kcal | 11,1 g |
| 100 g de beurre de cacahuète | 643 kcal | 22,2 g |
| 150 g de beurre de cacahuète | 965 kcal | 33,3 g |
| 200 g de beurre de cacahuète | 1286 kcal | 44,4 g |
| 250 g de beurre de cacahuète | 1608 kcal | 55,5 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
643 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de beurre de cacahuète. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de beurre de cacahuète équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Amande | 105 g |
| Amandes | 105 g |
| Cacahuete | 100 g |
Bon à savoir
Le beurre de cacahuète nature contient surtout des cacahuètes, parfois un peu de sel ou d’huile. Les versions sucrées ou allégées ont une autre composition : lire l’étiquette.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de beurre de cacahuète ?
100 g de beurre de cacahuète apportent 643 kcal, soit 22,2 g de protéines, 17,3 g de glucides et 51,4 g de lipides.
Beurre de cacahuète : combien de protéines ?
22,2 g de protéines pour 100 g, soit environ 3,3 g pour 1 cuillère à soupe (15 g) (environ 15 g).
Combien de calories dans 1 cuillère à soupe (15 g) ?
1 cuillère à soupe (15 g) (environ 15 g) apporte environ 96 kcal et 3,3 g de protéines.
Beurre de cacahuète : est-ce que ça fait grossir ?
Il est riche en graisses et en protéines. Une cuillère à soupe rase suffit souvent ; à la cuillère bombée, le total double vite.
Combien de calories dans 1 cuillère à soupe (15 g) ?
Environ 96 kcal pour 1 cuillère à soupe (15 g) (table Ciqual 2025).
Beurre de cacahuète ou pâte à tartiner chocolat ?
Ils sont proches en calories : environ 643 kcal pour 100 g pour le beurre de cacahuète (table Ciqual 2025). Le beurre de cacahuète apporte plus de protéines.
Beurre de cacahuète : est-ce riche en protéines ?
Les protéines apportent 14 % de ses calories : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n° 1924/2006 (seuil de 12 %). Le seuil « riche en protéines » est de 20 %. Cela représente 3,5 g de protéines pour 100 kcal.
Dans nos pages de saison et de fêtes
Reprendre ces valeurs sur ton site ou ton blog
L'image ci-dessous résume la fiche. Tu peux la reprendre librement, avec un lien vers cette page (conditions).
Aliments proches
Comparer : beurre de cacahuète
→ Tous les aliments · → Classements · → Calculateur de calories