Calories cacahuète grillée salée : 635 kcal pour 100 g
Incontournable de l’apéritif, la cacahuète grillée et salée se mange à la poignée. La cacahuète grillée salée apporte 635 kcal pour 100 g, soit environ 191 kcal pour 1 poignée (30 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 poignée (30 g) = 191 kcal. Pour 100 g : 635 kcal, 22,9 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 petite poignée | 15 g | 95 kcal | 3,4 g |
| 1 poignée | 30 g | 191 kcal | 6,9 g |
| 1 petit bol | 60 g | 381 kcal | 13,7 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Cacahuète grillée salée en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Cacahuète grillée salée : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 635 kcal | 191 kcal |
| Protéines | 22,9 g | 6,9 g |
| Glucides | 14,2 g | 4,3 g |
| Lipides | 50,8 g | 15,2 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 15002, catégorie « Graines oléagineuses et châtaignes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Cacahuète grillée salée : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine B3 : 12,4 mg pour 100 g, soit 78 % de la valeur de référence
- Cuivre : 0,68 mg pour 100 g, soit 68 % de la valeur de référence
- Manganèse : 1,19 mg pour 100 g, soit 60 % de la valeur de référence
- Magnésium : 169 mg pour 100 g, soit 45 % de la valeur de référence · 12e du classement
- Phosphore : 244 mg pour 100 g, soit 35 % de la valeur de référence
- Vitamine B9 (folates) : 67 µg pour 100 g, soit 33 % de la valeur de référence · 30e du classement
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 47 mg | 14 mg | 6 % |
| Fer | 1,2 mg | 0,4 mg | 9 % |
| Magnésium | 169 mg | 51 mg | 45 % |
| Phosphore | 244 mg | 73 mg | 35 % |
| Potassium | 531 mg | 159 mg | 27 % |
| Zinc | 2,9 mg | 0,9 mg | 29 % |
| Cuivre | 0,68 mg | 0,20 mg | 68 % |
| Manganèse | 1,19 mg | 0,36 mg | 60 % |
| Sélénium | 5 µg | 1 µg | 9 % |
| Iode | 6 µg | 2 µg | 4 % |
| Sodium | 501 mg | 150 mg | |
| Sel | 1,26 g | 0,38 g | 21 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,5 mg | 0,8 mg | 21 % |
| Vitamine K1 | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | < 0,5 mg | |
| Vitamine B1 | 0,14 mg | 0,04 mg | 13 % |
| Vitamine B2 | 0,07 mg | 0,02 mg | 5 % |
| Vitamine B3 | 12,4 mg | 3,7 mg | 78 % |
| Vitamine B5 | 1,2 mg | 0,4 mg | 20 % |
| Vitamine B6 | 0,43 mg | 0,13 mg | 31 % |
| Vitamine B9 (folates) | 67 µg | 20 µg | 33 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 8,1 g | 2,4 g | |
| Sucres | 4,3 g | 1,3 g | 5 % |
| Amidon | 8,7 g | 2,6 g | |
| Acides gras saturés | 8,6 g | 2,6 g | 43 % |
| Acides gras mono-insaturés | 26,1 g | 7,8 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 12,5 g | 3,8 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,03 g | 0,01 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de cacahuète grillée salée ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Cacahuète, grillée, salée | 1 petite poignée (15 g) | 95 kcal | 3,4 g |
| Cacahuète, grillée, salée | 1 poignée (30 g) | 191 kcal | 6,9 g |
| Cacahuète, grillée, salée | 1 petit bol (60 g) | 381 kcal | 13,7 g |
Cacahuète grillée salée ou Amande (avec peau) ?
| Pour 100 g | Cacahuète, grillée, salée | Amande (avec peau) |
|---|---|---|
| Calories | 635 kcal | 615 kcal |
| Protéines | 22,9 g | 18,8 g |
| Glucides | 14,2 g | 9,5 g |
| Lipides | 50,8 g | 51,3 g |
À poids égal, la cacahuète grillée salée apporte à peu près autant de calories que l’amande avec peau.
Le noter dans TraKcal
Écris simplement « 30 g de cacahuète grillée salée » : TraKcal calcule les calories et les macros avec la table Ciqual 2025.
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Répartition des calories
Sur les 635 kcal de 100 g de cacahuète grillée salée, l'énergie provient à 15 % des protéines, 9 % des glucides et 75 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 22,9 g | 92 kcal | 15 % |
| Glucides | 14,2 g | 57 kcal | 9 % |
| Lipides | 50,8 g | 457 kcal | 75 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de cacahuète grillée salée | 318 kcal | 11,5 g |
| 100 g de cacahuète grillée salée | 635 kcal | 22,9 g |
| 150 g de cacahuète grillée salée | 953 kcal | 34,4 g |
| 200 g de cacahuète grillée salée | 1270 kcal | 45,8 g |
| 250 g de cacahuète grillée salée | 1588 kcal | 57,3 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
635 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de cacahuète grillée salée. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de cacahuète grillée salée équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Noisette | 100 g |
| Amande | 103 g |
| Amandes | 103 g |
Bon à savoir
Le chiffre Ciqual concerne les cacahuètes grillées et salées, sans la coque.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de cacahuète grillée salée ?
100 g de cacahuète grillée salée apportent 635 kcal, soit 22,9 g de protéines, 14,2 g de glucides et 50,8 g de lipides.
Cacahuète grillée salée : combien de protéines ?
22,9 g de protéines pour 100 g, soit environ 6,9 g pour 1 poignée (30 g) (environ 30 g).
Combien de calories dans 1 poignée (30 g) ?
1 poignée (30 g) (environ 30 g) apporte environ 191 kcal et 6,9 g de protéines.
Cacahuète grillée salée : est-ce que ça fait grossir ?
Elles sont riches en graisses ; une poignée se compte bien, un bol qui se vide tout seul un peu moins.
Combien de calories dans 1 poignée (30 g) ?
Environ 191 kcal pour 1 poignée (30 g) (table Ciqual 2025).
Combien de calories dans un sachet de 100 g ?
Environ 635 kcal pour un sachet de 100 g (table Ciqual 2025).
Cacahuète grillée salée : est-ce riche en protéines ?
Les protéines apportent 14 % de ses calories : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n° 1924/2006 (seuil de 12 %). Le seuil « riche en protéines » est de 20 %. Cela représente 3,6 g de protéines pour 100 kcal.
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