Calories du Brochette de boeuf : 217 kcal pour 100 g
Brochette de boeuf — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Brochette de boeuf dans un repas ? Décris ton assiette entière, TraKcal calcule le total.
Valeurs nutritionnelles du Brochette de boeuf
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 217 kcal | 282 kcal |
| Protéines | 18,9 g | 24,6 g |
| Glucides | 2,2 g | 2,9 g |
| Lipides | 14,6 g | 19,0 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 318 mg | 413 mg |
| Magnésium | 21 mg | 27 mg |
| Fer | 2,6 mg | 3,4 mg |
| Calcium | 12 mg | 16 mg |
| Sodium | 60 mg | 78 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 25505, catégorie « Plats à base de viande ou volaille ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 217 kcal de 100 g de Brochette de boeuf, l'énergie provient à 35 % des protéines, 4 % des glucides et 61 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 18,9 g | 76 kcal | 35 % |
| Glucides | 2,2 g | 9 kcal | 4 % |
| Lipides | 14,6 g | 131 kcal | 61 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Brochette de boeuf | 109 kcal | 9,5 g |
| 100 g de Brochette de boeuf | 217 kcal | 18,9 g |
| 150 g de Brochette de boeuf | 326 kcal | 28,4 g |
| 200 g de Brochette de boeuf | 434 kcal | 37,8 g |
| 250 g de Brochette de boeuf | 543 kcal | 47,3 g |
Équivalences caloriques
217 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Brochette de boeuf. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Brochette de boeuf équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Canard | 108 g |
| Cote de porc | 90 g |
| Porc | 90 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Brochette de boeuf ?
100 g de Brochette de boeuf apportent 217 kcal, soit 18,9 g de protéines, 2,2 g de glucides et 14,6 g de lipides.
Combien de protéines contient le Brochette de boeuf ?
Le Brochette de boeuf contient 18,9 g de protéines pour 100 g, soit environ 24.6 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de Brochette de boeuf ?
Une portion (130 g) de Brochette de boeuf représente environ 282 kcal.
Le Brochette de boeuf fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 217 kcal pour 100 g, le Brochette de boeuf s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
Aliments proches
→ Tous les aliments · → Classements · → Calculateur de calories