Calories Langue, veau, cuite : 216 kcal pour 100 g
Langue, veau, cuite — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Langue, veau, cuite apportent 216 kcal et 23,4 g de protéines, soit environ 281 kcal par portion de 130 g.
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Valeurs nutritionnelles du Langue, veau, cuite
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 216 kcal | 281 kcal |
| Protéines | 23,4 g | 30,4 g |
| Glucides | 0,0 g | 0,0 g |
| Lipides | 13,6 g | 17,7 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 320 mg | 416 mg |
| Magnésium | 25 mg | 33 mg |
| Fer | 2,5 mg | 3,3 mg |
| Calcium | 10 mg | 13 mg |
| Sodium | 80 mg | 104 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 40201, catégorie « Abats ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 216 kcal de 100 g de Langue, veau, cuite, l'énergie provient à 43 % des protéines, 0 % des glucides et 57 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 23,4 g | 94 kcal | 43 % |
| Glucides | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
| Lipides | 13,6 g | 122 kcal | 57 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Langue, veau, cuite | 108 kcal | 11,7 g |
| 100 g de Langue, veau, cuite | 216 kcal | 23,4 g |
| 150 g de Langue, veau, cuite | 324 kcal | 35,1 g |
| 200 g de Langue, veau, cuite | 432 kcal | 46,8 g |
| 250 g de Langue, veau, cuite | 540 kcal | 58,5 g |
Équivalences caloriques
216 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Langue, veau, cuite. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Langue, veau, cuite équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Canard | 107 g |
| Cote de porc | 89 g |
| Porc | 89 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Langue, veau, cuite ?
100 g de Langue, veau, cuite apportent 216 kcal, soit 23,4 g de protéines, 0,0 g de glucides et 13,6 g de lipides.
Combien de protéines contient le Langue, veau, cuite ?
Le Langue, veau, cuite contient 23,4 g de protéines pour 100 g, soit environ 30.4 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de Langue, veau, cuite ?
Une portion (130 g) de Langue, veau, cuite représente environ 281 kcal.
Le Langue, veau, cuite fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 216 kcal pour 100 g, le Langue, veau, cuite s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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