Calories Crème brûlée : 300 kcal pour 100 g
Crème brûlée — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Crème brûlée apportent 300 kcal et 4,3 g de protéines, soit environ 150 kcal par portion de 50 g.
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Valeurs nutritionnelles du Crème brûlée
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (50 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 300 kcal | 150 kcal |
| Protéines | 4,3 g | 2,2 g |
| Glucides | 16,2 g | 8,1 g |
| Lipides | 24,3 g | 12,2 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 110 mg | 55 mg |
| Magnésium | 8 mg | 4 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Calcium | 86 mg | 43 mg |
| Sodium | 42 mg | 21 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 39213, catégorie « Desserts lactés frais ou UHT ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 300 kcal de 100 g de Crème brûlée, l'énergie provient à 6 % des protéines, 22 % des glucides et 73 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 4,3 g | 17 kcal | 6 % |
| Glucides | 16,2 g | 65 kcal | 22 % |
| Lipides | 24,3 g | 219 kcal | 73 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Crème brûlée | 150 kcal | 2,2 g |
| 100 g de Crème brûlée | 300 kcal | 4,3 g |
| 150 g de Crème brûlée | 450 kcal | 6,5 g |
| 200 g de Crème brûlée | 600 kcal | 8,6 g |
| 250 g de Crème brûlée | 750 kcal | 10,8 g |
Équivalences caloriques
300 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Crème brûlée. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Crème brûlée équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Pain perdu | 130 g |
| Crème glacée | 145 g |
| Croissant | 74 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Crème brûlée ?
100 g de Crème brûlée apportent 300 kcal, soit 4,3 g de protéines, 16,2 g de glucides et 24,3 g de lipides.
Combien de protéines contient le Crème brûlée ?
Le Crème brûlée contient 4,3 g de protéines pour 100 g, soit environ 2.2 g pour une portion (50 g).
Combien de calories dans une portion (50 g) de Crème brûlée ?
Une portion (50 g) de Crème brûlée représente environ 150 kcal.
Le Crème brûlée fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 300 kcal pour 100 g, le Crème brûlée s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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