Calories Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté : 28 kcal pour 100 g
Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté apportent 28 kcal et 1,6 g de protéines, soit environ 56 kcal par portion de 200 g.
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Valeurs nutritionnelles du Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 28 kcal | 56 kcal |
| Protéines | 1,6 g | 3,2 g |
| Glucides | 3,5 g | 7,0 g |
| Lipides | 0,2 g | 0,4 g |
| Fibres | 6,0 g | 12,0 g |
| Potassium | 620 mg | 1 240 mg |
| Magnésium | 86 mg | 172 mg |
| Fer | 5,1 mg | 10,2 mg |
| Calcium | 227 mg | 454 mg |
| Sodium | 6 mg | 12 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 20029, catégorie « Légumes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 28 kcal de 100 g de Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté, l'énergie provient à 29 % des protéines, 63 % des glucides et 8 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 1,6 g | 6 kcal | 29 % |
| Glucides | 3,5 g | 14 kcal | 63 % |
| Lipides | 0,2 g | 2 kcal | 8 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté | 14 kcal | 0,8 g |
| 100 g de Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté | 28 kcal | 1,6 g |
| 150 g de Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté | 42 kcal | 2,4 g |
| 200 g de Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté | 56 kcal | 3,2 g |
| 250 g de Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté | 70 kcal | 4,0 g |
Équivalences caloriques
28 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Courge | 108 g |
| Potiron | 108 g |
| Aubergine | 112 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté ?
100 g de Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté apportent 28 kcal, soit 1,6 g de protéines, 3,5 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de protéines contient le Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté ?
Le Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté contient 1,6 g de protéines pour 100 g, soit environ 3.2 g pour une portion (200 g).
Combien de calories dans une portion (200 g) de Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté ?
Une portion (200 g) de Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté représente environ 56 kcal.
Le Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 28 kcal pour 100 g, le Haricot mungo germé ou Pousse de "soja", appertisé, égoutté s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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