Calories Morbier : 347 kcal pour 100 g
Morbier — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Morbier apportent 347 kcal et 23,6 g de protéines, soit environ 521 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du Morbier
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 347 kcal | 521 kcal |
| Protéines | 23,6 g | 35,4 g |
| Glucides | 3,1 g | 4,7 g |
| Lipides | 26,9 g | 40,4 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 12743, catégorie « Fromages affinés à pâte ferme ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 347 kcal de 100 g de Morbier, l'énergie provient à 27 % des protéines, 4 % des glucides et 69 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 23,6 g | 94 kcal | 27 % |
| Glucides | 3,1 g | 12 kcal | 4 % |
| Lipides | 26,9 g | 242 kcal | 69 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Morbier | 174 kcal | 11,8 g |
| 100 g de Morbier | 347 kcal | 23,6 g |
| 150 g de Morbier | 521 kcal | 35,4 g |
| 200 g de Morbier | 694 kcal | 47,2 g |
| 250 g de Morbier | 868 kcal | 59,0 g |
Équivalences caloriques
347 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Morbier. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Morbier équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Farine | 95 g |
| Avoine | 94 g |
| Flocons avoine | 94 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Morbier ?
100 g de Morbier apportent 347 kcal, soit 23,6 g de protéines, 3,1 g de glucides et 26,9 g de lipides.
Combien de protéines contient le Morbier ?
Le Morbier contient 23,6 g de protéines pour 100 g, soit environ 35.4 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de Morbier ?
Une portion cuite (150 g) de Morbier représente environ 521 kcal.
Le Morbier fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 347 kcal pour 100 g, le Morbier s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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