Calories Oeuf, cru : 145 kcal pour 100 g
Oeuf, cru — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Oeuf, cru apportent 145 kcal et 12,3 g de protéines, soit environ 87 kcal par œuf de 60 g.
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Valeurs nutritionnelles du Oeuf, cru
| Nutriment | Pour 100 g | Par œuf moyen (60 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 145 kcal | 87 kcal |
| Protéines | 12,3 g | 7,4 g |
| Glucides | 0,7 g | 0,4 g |
| Lipides | 10,3 g | 6,2 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 138 mg | 83 mg |
| Magnésium | 12 mg | 7 mg |
| Fer | 1,8 mg | 1,1 mg |
| Calcium | 56 mg | 34 mg |
| Sodium | 142 mg | 85 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 22000, catégorie « Oeufs et dérivés ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 145 kcal de 100 g de Oeuf, cru, l'énergie provient à 34 % des protéines, 2 % des glucides et 64 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 12,3 g | 49 kcal | 34 % |
| Glucides | 0,7 g | 3 kcal | 2 % |
| Lipides | 10,3 g | 93 kcal | 64 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Oeuf, cru | 73 kcal | 6,2 g |
| 100 g de Oeuf, cru | 145 kcal | 12,3 g |
| 150 g de Oeuf, cru | 218 kcal | 18,5 g |
| 200 g de Oeuf, cru | 290 kcal | 24,6 g |
| 250 g de Oeuf, cru | 363 kcal | 30,8 g |
Équivalences caloriques
145 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Oeuf, cru. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Oeuf, cru équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Œuf | 101 g |
| Omelette | 94 g |
| Œuf dur | 94 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Oeuf, cru ?
100 g de Oeuf, cru apportent 145 kcal, soit 12,3 g de protéines, 0,7 g de glucides et 10,3 g de lipides.
Combien de protéines contient le Oeuf, cru ?
Le Oeuf, cru contient 12,3 g de protéines pour 100 g, soit environ 7.4 g pour une œuf moyen (60 g).
Combien de calories dans une œuf moyen (60 g) de Oeuf, cru ?
Une œuf moyen (60 g) de Oeuf, cru représente environ 87 kcal.
Le Oeuf, cru fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 145 kcal pour 100 g, le Oeuf, cru s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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