Calories Oeuf poché : 138 kcal pour 100 g
Oeuf poché — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Oeuf poché apportent 138 kcal et 12,5 g de protéines, soit environ 83 kcal par œuf de 60 g.
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Valeurs nutritionnelles du Oeuf poché
| Nutriment | Pour 100 g | Par œuf moyen (60 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 138 kcal | 83 kcal |
| Protéines | 12,5 g | 7,5 g |
| Glucides | 0,7 g | 0,4 g |
| Lipides | 9,5 g | 5,7 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 138 mg | 83 mg |
| Magnésium | 12 mg | 7 mg |
| Fer | 1,8 mg | 1,1 mg |
| Calcium | 56 mg | 34 mg |
| Sodium | 142 mg | 85 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 22011, catégorie « Oeufs et dérivés ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 138 kcal de 100 g de Oeuf poché, l'énergie provient à 36 % des protéines, 2 % des glucides et 62 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 12,5 g | 50 kcal | 36 % |
| Glucides | 0,7 g | 3 kcal | 2 % |
| Lipides | 9,5 g | 86 kcal | 62 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Oeuf poché | 69 kcal | 6,3 g |
| 100 g de Oeuf poché | 138 kcal | 12,5 g |
| 150 g de Oeuf poché | 207 kcal | 18,8 g |
| 200 g de Oeuf poché | 276 kcal | 25,0 g |
| 250 g de Oeuf poché | 345 kcal | 31,3 g |
Équivalences caloriques
138 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Oeuf poché. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Oeuf poché équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Œuf | 97 g |
| Omelette | 90 g |
| Œuf dur | 89 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Oeuf poché ?
100 g de Oeuf poché apportent 138 kcal, soit 12,5 g de protéines, 0,7 g de glucides et 9,5 g de lipides.
Combien de protéines contient le Oeuf poché ?
Le Oeuf poché contient 12,5 g de protéines pour 100 g, soit environ 7.5 g pour une œuf moyen (60 g).
Combien de calories dans une œuf moyen (60 g) de Oeuf poché ?
Une œuf moyen (60 g) de Oeuf poché représente environ 83 kcal.
Le Oeuf poché fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 138 kcal pour 100 g, le Oeuf poché s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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