Les erreurs fréquentes du comptage
Pourquoi ton suivi indique un déficit alors que ton poids ne bouge pas : les sources d\'erreur classiques et comment les corriger.
1. Peser cuit au lieu de cru
L'erreur la plus coûteuse. Compter 300 g de riz cuit au tarif du cru multiplie les calories par trois. Voir le guide dédié.
2. Oublier l'huile de cuisson
Une cuillère à soupe d'huile représente 90 kcal, une noix de beurre 75 kcal. Trois repas par jour cuisinés à l'huile sans les compter, c'est 200 à 300 kcal qui disparaissent du suivi — souvent exactement l'ampleur du déficit visé.
3. Ne pas compter les boissons
Un jus d'orange (110 kcal le verre), un soda (140 kcal la canette), deux verres de vin (170 kcal). Les calories liquides ne rassasient pratiquement pas, mais elles comptent intégralement.
4. Sous-estimer les portions au restaurant
Une assiette de restaurant contient généralement plus que l'équivalent maison, avec davantage de matières grasses. Compter systématiquement 20 à 30 % de plus que ton estimation spontanée est un réflexe réaliste.
5. Noter le soir, de mémoire
Les études sur le sujet montrent une sous-déclaration importante des apports, y compris chez des personnes parfaitement honnêtes : on oublie ce qu'on ne note pas immédiatement. Noter dans la foulée du repas change radicalement la fiabilité.
6. Compenser intégralement le sport
Les montres surestiment fréquemment la dépense de 20 à 50 %. Manger l'intégralité des calories annoncées annule souvent le déficit. Estimer sa dépense réelle.
7. Juger sur le poids d'un seul jour
Le poids varie de 1 à 2 kg d'un jour à l'autre pour des raisons sans rapport avec le gras : sel, glucides, contenu digestif, cycle hormonal, courbatures. Seule la moyenne hebdomadaire reflète l'évolution réelle.
Le test qui tranche
Si ton suivi indique un déficit mais que ton poids ne bouge pas depuis trois semaines, pèse absolument tout pendant sept jours, huile et boissons comprises. Dans la grande majorité des cas, l'écart apparaît immédiatement — et il vient rarement du métabolisme.
Décris ton repas en une phrase, TraKcal calcule calories et macros.
Commencer gratuitementQuestions fréquentes
Pourquoi je ne perds pas de poids alors que je suis en déficit ?
Dans la grande majorité des cas, le déficit est plus faible qu\'estimé : matières grasses de cuisson non comptées, portions sous-évaluées, ou compensation excessive du sport. Peser rigoureusement pendant une semaine révèle presque toujours l\'écart.
Combien de temps avant de voir des résultats ?
Les premiers changements de poids apparaissent en 1 à 2 semaines, mais la variation d\'eau masque souvent la perte de gras au début. Juge sur la moyenne hebdomadaire, après 3 semaines minimum.