Pâques : combien de calories dans un œuf en chocolat et le repas pascal ?
Un petit œuf praliné pèse une dizaine de grammes, un œuf creux de chocolatier 100 à 250 g, un lapin en chocolat parfois davantage. Ajoute le gigot d’agneau du déjeuner et la chasse aux œufs du jardin, et Pâques devient une vraie fête gourmande. Voici les poids réels, les chiffres de chaque chocolat, un repas pascal complet et des idées pour faire durer le plaisir.
Mis à jour en octobre 2026 · Valeurs : table Ciqual (ANSES) · Pâques · 28 mars 2027
En bref : un petit œuf praliné de 10 g ≈ 56 kcal, un œuf creux en chocolat au lait de 100 g ≈ 550 kcal, une portion de 150 g d’agneau rôti ≈ 393 kcal.
Pâques, des cloches, des œufs et un agneau
Pâques est la grande fête chrétienne de la Résurrection. Sa date change chaque année : elle est fixée au premier dimanche qui suit la première pleine lune du printemps. En 2027, Pâques tombe le dimanche 28 mars, et le lundi de Pâques, le 29 mars, est férié en France.
Dans la tradition française, ce sont les cloches, parties à Rome pendant la Semaine sainte, qui reviennent le matin de Pâques en semant des œufs dans les jardins. Ailleurs, c’est un lapin ou un lièvre qui les apporte. Les enfants partent à la chasse aux œufs, et les vitrines des chocolatiers se remplissent d’œufs, de poules, de lapins, de cloches et de petites « fritures » en forme de poissons. Au déjeuner, l’agneau est le plat symbolique : gigot rôti à l’ail, souvent servi avec des flageolets.
Œufs, lapins et fritures : le poids réel de chaque chocolat
Les chocolats de Pâques se vendent au poids, mais on les mange à la pièce. Un petit œuf praliné emballé pèse environ 10 g, une friture 5 à 8 g, un petit œuf dragéifié (enrobé de sucre) 3 à 5 g. Un œuf creux de chocolatier pèse de 100 à 250 g, un lapin ou une poule de 100 à 300 g selon la taille.
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Confiserie au chocolat dragéifiée | 1 petit œuf dragéifié (5 g) | 25 kcal | 0,3 g |
| Chocolat au lait | 1 friture en chocolat au lait (6 g) | 33 kcal | 0,5 g |
| Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette | 1 petit œuf praliné (10 g) | 56 kcal | 0,8 g |
| Chocolat noir | 1 petit œuf en chocolat noir (10 g) | 55 kcal | 0,6 g |
| Chocolat au lait | 1 œuf creux au lait (100 g) | 550 kcal | 7,5 g |
| Chocolat au lait | 1 lapin en chocolat au lait (150 g) | 825 kcal | 11,3 g |
| Chocolat noir | 1 grand œuf en chocolat noir (200 g) | 1 092 kcal | 12,8 g |
Le point important : un œuf creux ou un lapin entier n’est pas une portion, c’est une réserve. Un lapin de 150 g, c’est une tablette et demie de chocolat. Le casser en morceaux et le ranger dans une boîte permet d’en profiter pendant une semaine, deux ou trois morceaux après le repas, plutôt que de le finir dans l’après-midi.
Noir, lait, blanc, praliné : quelle différence ?
À poids égal, les différents chocolats sont très proches en calories : c’est la quantité qui fait la différence, bien plus que le type. Le chocolat noir contient plus de cacao et moins de sucre ; le chocolat au lait et le chocolat blanc sont plus sucrés et plus riches en lait ; le praliné ajoute des noisettes ou des amandes broyées avec du sucre.
| Pour 100 g | Chocolat noir | Chocolat blanc, tablette |
|---|---|---|
| Calories | 546 kcal | 563 kcal |
| Protéines | 6,4 g | 6,2 g |
| Glucides | 51,4 g | 57,1 g |
| Lipides | 33,1 g | 34,2 g |
Si tu aimes le chocolat noir, c’est souvent le plus facile à savourer en petite quantité : son goût intense invite à le laisser fondre lentement. Les enfants préfèrent généralement le chocolat au lait ; aucune raison de le leur refuser, l’essentiel est de répartir la récolte sur plusieurs jours. Conserve les chocolats au frais (autour de 15 à 18 °C), à l’abri de la lumière et de l’humidité, mais pas au réfrigérateur, où ils blanchissent. Pour plus de détails, consulte notre page chocolats de Noël, dont les repères valent aussi à Pâques.
Le repas de Pâques : gigot d’agneau et accompagnements
Le déjeuner de Pâques suit souvent le même schéma : une entrée de printemps (œufs mimosa, asperges, saumon), le gigot d’agneau avec ses flageolets ou un gratin, puis un dessert. L’agneau est une viande riche en protéines ; sa teneur en matière grasse dépend beaucoup du morceau. Le gigot, bien paré, est plus maigre que l’épaule ou les côtelettes ; nos chiffres utilisent une valeur moyenne pour l’agneau et celle de l’épaule maigre rôtie.
| Déjeuner de Pâques classique (par personne) | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Œuf dur | 1 œuf mimosa (1 œuf) | 80 kcal | 8,1 g |
| Mayonnaise | 1 cuillère à soupe de mayonnaise (15 g) | 104 kcal | 0,2 g |
| Agneau | 1 belle portion d’agneau rôti (150 g) | 393 kcal | 24,9 g |
| Haricot flageolet, appertisé, égouttés | 150 g de flageolets | 140 kcal | 9,2 g |
| Gratin dauphinois | 150 g de gratin dauphinois | 170 kcal | 5,1 g |
| Pain de campagne | 1 tranche de pain | 101 kcal | 3,0 g |
| Vin rouge | 1 verre de vin rouge | 95 kcal | 0,3 g |
| Gâteau au chocolat | 1 part de gâteau au chocolat | 356 kcal | 4,7 g |
| Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette | 2 petits œufs pralinés au café | 112 kcal | 1,7 g |
| Total | 1 551 kcal | 57,2 g |
Et une version plus légère, toujours festive : des asperges en entrée avec une vinaigrette légère, l’agneau paré de son gras visible, des flageolets et des haricots verts sans gratin, et un dessert aux fruits suivi d’un seul chocolat.
| Déjeuner de Pâques plus léger (par personne) | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Asperge, cuite | 150 g d’asperges | 32 kcal | 3,0 g |
| Sauce vinaigrette allégée en MG (25 à 50% d'huile) | 1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée (15 g) | 38 kcal | 0,0 g |
| Agneau, épaule, maigre, rôtie | agneau rôti paré (130 g) | 256 kcal | 32,4 g |
| Haricot flageolet, appertisé, égouttés | 100 g de flageolets | 93 kcal | 6,1 g |
| Haricot vert | 150 g de haricots verts | 48 kcal | 2,7 g |
| Pain de campagne | 1 tranche de pain | 101 kcal | 3,0 g |
| Vin rouge | 1 verre de vin rouge | 95 kcal | 0,3 g |
| Tarte aux fraises | 1 part de tarte aux fraises | 254 kcal | 2,6 g |
| Chocolat noir | 1 petit œuf en chocolat noir | 55 kcal | 0,6 g |
| Total | 972 kcal | 50,7 g |
Les flageolets sont un très bon accompagnement : riches en fibres et en protéines végétales, ils rassasient bien. Le gratin dauphinois, avec sa crème, est plus riche ; le servir en petite quantité à côté de légumes verts garde le côté réconfortant. Pour une cuisson du gigot plus légère, laisse le gras s’écouler dans le plat et dégraisse le jus avant de le servir. Rappel de l’ANSES : il est recommandé de ne pas dépasser 500 g de viande hors volaille par semaine, l’agneau compris.
La chasse aux œufs : un peu de repères pour les enfants
La chasse aux œufs est un moment joyeux, et il n’est pas question de compter les calories des enfants. Quelques repères aident simplement à ne pas transformer le dimanche en journée « tout chocolat » :
| Une récolte de chasse aux œufs typique | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette | 8 petits œufs pralinés | 447 kcal | 6,7 g |
| Confiserie au chocolat dragéifiée | 8 petits œufs dragéifiés | 202 kcal | 2,2 g |
| Chocolat au lait | 10 fritures | 330 kcal | 4,5 g |
| Chocolat au lait | 1 petit lapin en chocolat | 550 kcal | 7,5 g |
| Total | 1 529 kcal | 20,9 g |
- Range la récolte dans une boîte au nom de chaque enfant après la chasse, et propose quelques chocolats après le déjeuner et au goûter des jours suivants.
- Cache aussi autre chose : des œufs en plastique contenant de petits jouets, des autocollants ou des énigmes rendent la chasse tout aussi amusante.
- Garde un vrai déjeuner. Un enfant qui a grignoté toute la matinée mangera peu à table : une chasse après le repas, ou un petit déjeuner solide avant, évite ce piège.
- Un verre d’eau et un fruit au goûter, à côté des chocolats, équilibrent la journée sans rien interdire.
Nos astuces pour profiter de Pâques sans excès
- Choisis la qualité. Un bel œuf de chocolatier, savouré en morceaux pendant une semaine, procure plus de plaisir qu’un sachet de confiseries avalées à la chaîne.
- Casse les grandes pièces. Un lapin ou un œuf entier découpé en morceaux de 10 g devient une collection de petits plaisirs.
- Prends l’air. Pâques ouvre souvent la saison des promenades : une marche après le déjeuner, en famille, fait du bien à tout le monde.
- Profite du printemps. Asperges, radis, petits pois, épinards nouveaux et premières fraises arrivent sur les étals : notre page fruits et légumes de printemps t’aide à composer des repas légers autour de la fête.
- Reprends ton rythme le lundi. Pas besoin de compenser : un repas simple et un retour à tes habitudes suffisent.
Pour suivre tes repas pendant ces jours de fête, le compteur de calories gratuit contient tous les chocolats de ce tableau, et le calculateur de maintien calorique te rappelle tes besoins habituels.
Questions fréquentes
Combien de calories dans un œuf de Pâques en chocolat ?
Un petit œuf praliné de 10 g apporte environ 56 kcal. Un œuf creux en chocolat au lait de 100 g apporte environ 550 kcal, et un grand œuf en chocolat noir de 200 g environ 1 092 kcal.
Combien de calories dans un lapin en chocolat ?
Un lapin en chocolat au lait de 150 g apporte environ 825 kcal. Découpé en morceaux de 10 g, chaque morceau représente environ 55 kcal.
Combien de calories dans les petits œufs de Pâques ?
Un petit œuf dragéifié de 5 g apporte environ 25 kcal, un petit œuf praliné de 10 g environ 56 kcal.
Combien de calories dans une part de gigot d’agneau ?
Une portion de 150 g d’agneau rôti apporte environ 393 kcal selon la valeur moyenne de l’agneau, et environ 296 kcal pour de l’épaule maigre rôtie. Le gigot bien paré se situe plutôt dans la fourchette basse.
Chocolat noir ou au lait : lequel est le moins calorique ?
Ils sont très proches : environ 546 kcal pour 100 g de chocolat noir et 550 kcal pour 100 g de chocolat au lait. Le noir est moins sucré, mais c’est surtout la quantité qui compte.
Combien de calories dans une friture en chocolat ?
Une petite friture en chocolat au lait de 6 g apporte environ 33 kcal ; une poignée de dix fritures (60 g) environ 330 kcal.
À lire aussi
→ Toutes les fêtes · → Fruits et légumes de saison · → Tous les aliments
Valeurs moyennes issues de la table Ciqual 2025 de l'ANSES (Licence Ouverte Etalab 2.0). Les recettes maison et les produits du commerce peuvent varier ; les portions indiquées sont des repères moyens.