Calories Gâteau au chocolat : 403 kcal pour 100 g
Gâteau au chocolat — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Gâteau au chocolat apportent 403 kcal et 6,0 g de protéines, soit environ 1008 kcal par verre de 250 g.
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Valeurs nutritionnelles du Gâteau au chocolat
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (250 ml) |
|---|---|---|
| Énergie | 403 kcal | 1008 kcal |
| Protéines | 6,0 g | 15,0 g |
| Glucides | 44,6 g | 111,5 g |
| Lipides | 21,8 g | 54,5 g |
| Fibres | 0,8 g | 2,0 g |
| Potassium | 95 mg | 238 mg |
| Magnésium | 11 mg | 28 mg |
| Fer | 0,9 mg | 2,3 mg |
| Calcium | 30 mg | 75 mg |
| Sodium | 230 mg | 575 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 23585, catégorie « Gâteaux et pâtisseries ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 403 kcal de 100 g de Gâteau au chocolat, l'énergie provient à 6 % des protéines, 45 % des glucides et 49 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 6,0 g | 24 kcal | 6 % |
| Glucides | 44,6 g | 178 kcal | 45 % |
| Lipides | 21,8 g | 196 kcal | 49 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Gâteau au chocolat | 202 kcal | 3,0 g |
| 100 g de Gâteau au chocolat | 403 kcal | 6,0 g |
| 150 g de Gâteau au chocolat | 605 kcal | 9,0 g |
| 200 g de Gâteau au chocolat | 806 kcal | 12,0 g |
| 250 g de Gâteau au chocolat | 1008 kcal | 15,0 g |
Index glycémique du Gâteau au chocolat
L'index glycémique du Gâteau au chocolat est de 67, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique modéré.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
403 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Gâteau au chocolat. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Gâteau au chocolat équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Gateau | 106 g |
| Vin rouge | 474 g |
| Bière | 937 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Gâteau au chocolat ?
100 g de Gâteau au chocolat apportent 403 kcal, soit 6,0 g de protéines, 44,6 g de glucides et 21,8 g de lipides.
Combien de protéines contient le Gâteau au chocolat ?
Le Gâteau au chocolat contient 6,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 15 g pour une verre (250 ml).
Combien de calories dans une verre (250 ml) de Gâteau au chocolat ?
Une verre (250 ml) de Gâteau au chocolat représente environ 1008 kcal.
Le Gâteau au chocolat fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 403 kcal pour 100 g, le Gâteau au chocolat s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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