Calories Apéritif à base de vin ou vermouth : 137 kcal pour 100 g
Apéritif à base de vin ou vermouth — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g d'apéritif à base de vin ou vermouth apportent 137 kcal et 0,1 g de protéines, soit environ 206 kcal par verre de 150 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Apéritif à base de vin ou vermouth en un coup d'œil
Alcool : zéro alcool pendant la grossesse. Pour les adultes, Santé publique France donne comme repère 2 verres par jour au maximum, et pas tous les jours.
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
Apéritif à base de vin ou vermouth dans un repas ? Décris ton assiette entière, TraKcal calcule le total.
Apéritif à base de vin ou vermouth : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (150 ml) |
|---|---|---|
| Énergie | 137 kcal | 206 kcal |
| Protéines | 0,1 g | 0,2 g |
| Glucides | 11,3 g | 17,0 g |
| Lipides | 0,0 g | 0,0 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 1007, catégorie « Cocktails ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Apéritif à base de vin ou vermouth : vitamines et minéraux
Pour 100 g, aucune vitamine ni aucun minéral n'atteint 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte.
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (150 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 7 mg | 11 mg | 1 % |
| Fer | 0,4 mg | 0,7 mg | 3 % |
| Magnésium | 7 mg | 11 mg | 2 % |
| Phosphore | 6 mg | 9 mg | 1 % |
| Potassium | 48 mg | 72 mg | 2 % |
| Zinc | 0,0 mg | 0,1 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,10 mg | 0,15 mg | 10 % |
| Manganèse | traces | traces | |
| Sélénium | traces | traces | |
| Iode | 1 µg | 2 µg | 1 % |
| Sodium | 15 mg | 23 mg | |
| Sel | 0,04 g | 0,06 g | 1 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (150 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B1 | traces | traces | |
| Vitamine B2 | traces | traces | |
| Vitamine B3 | 0,0 mg | 0,1 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (150 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g | |
| Sucres | 11,1 g | 16,7 g | 12 % |
| Amidon | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras saturés | 0,0 g | 0,0 g | 0 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,0 g | 0,0 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Le coach de TraKcal regarde ce qu'il te reste dans ta journée (calories et protéines) et propose un repas qui rentre dedans. Ta question est déjà prête : « Propose-moi un repas avec « apéritif à base de vin ou vermouth » qui rentre dans mes calories du jour »
Demander au coachLe coach fait partie du Premium : 7 jours gratuits pour l'essayer, annulable en 1 clic.
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g d'apéritif à base de vin ou vermouth | 69 kcal | 0,1 g |
| 100 g d'apéritif à base de vin ou vermouth | 137 kcal | 0,1 g |
| 150 g d'apéritif à base de vin ou vermouth | 206 kcal | 0,2 g |
| 200 g d'apéritif à base de vin ou vermouth | 274 kcal | 0,2 g |
| 250 g d'apéritif à base de vin ou vermouth | 343 kcal | 0,3 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
137 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g d'apéritif à base de vin ou vermouth. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g d'apéritif à base de vin ou vermouth équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Vin rouge | 180 g |
| Bière | 351 g |
| Soda cola | 343 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g d'apéritif à base de vin ou vermouth ?
100 g d'apéritif à base de vin ou vermouth apportent 137 kcal, soit 0,1 g de protéines, 11,3 g de glucides et 0,0 g de lipides.
Apéritif à base de vin ou vermouth : combien de calories par portion ?
Portion de référence : verre de 150 ml, soit environ 206 kcal.
Apéritif à base de vin ou vermouth : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 137 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Dans nos pages de saison et de fêtes
Reprendre ces valeurs sur ton site ou ton blog
L'image ci-dessous résume la fiche. Tu peux la reprendre librement, avec un lien vers cette page (conditions).
Aliments proches
→ Tous les aliments · → Classements · → Calculateur de calories