Calories lait de coco : 199 kcal pour 100 g
Pressé à partir de la chair de coco, le lait de coco donne leur onctuosité aux currys. Le lait de coco apporte 199 kcal pour 100 g, soit environ 398 kcal pour 1 brique (200 ml).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 brique (200 ml) (environ 200 g) = 398 kcal. Pour 100 g : 199 kcal, 1,9 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 15 g | 30 kcal | 0,3 g |
| 1/2 brique | 100 g | 199 kcal | 1,9 g |
| 1 brique | 200 g | 398 kcal | 3,8 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Lait de coco en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Lait de coco : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (200 ml) |
|---|---|---|
| Énergie | 199 kcal | 398 kcal |
| Protéines | 1,9 g | 3,8 g |
| Glucides | 4,3 g | 8,6 g |
| Lipides | 19,2 g | 38,4 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 18041, catégorie « Jus et nectars ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Lait de coco : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Manganèse : 0,77 mg pour 100 g, soit 39 % de la valeur de référence
- Fer : 3,3 mg pour 100 g, soit 24 % de la valeur de référence · 39e du classement
- Cuivre : 0,22 mg pour 100 g, soit 22 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (200 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18 mg | 36 mg | 2 % |
| Fer | 3,3 mg | 6,6 mg | 24 % |
| Magnésium | 46 mg | 92 mg | 12 % |
| Phosphore | 96 mg | 192 mg | 14 % |
| Potassium | 220 mg | 440 mg | 11 % |
| Zinc | 0,6 mg | 1,1 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,22 mg | 0,44 mg | 22 % |
| Manganèse | 0,77 mg | 1,54 mg | 39 % |
| Sélénium | 3 µg | 6 µg | 5 % |
| Iode | 1 µg | 2 µg | 1 % |
| Sodium | 27 mg | 54 mg | |
| Sel | 0,07 g | 0,14 g | 1 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (200 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,7 mg | 1,4 mg | 6 % |
| Vitamine C | 1,0 mg | 2,0 mg | 1 % |
| Vitamine B1 | 0,02 mg | 0,04 mg | 2 % |
| Vitamine B2 | 0,00 mg | 0,00 mg | 0 % |
| Vitamine B3 | 0,6 mg | 1,3 mg | 4 % |
| Vitamine B5 | 0,2 mg | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 0,06 mg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (200 ml) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,8 g | 1,5 g | |
| Sucres | 2,5 g | 5,0 g | 3 % |
| Amidon | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras saturés | 17,0 g | 34,0 g | 85 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,9 g | 1,8 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,2 g | 0,5 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,02 g | 0,04 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de lait de coco ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Noix de coco, "lait" | 1 cuillère à soupe (15 g) | 30 kcal | 0,3 g |
| Noix de coco, "lait" | 1/2 brique (100 g) | 199 kcal | 1,9 g |
| Noix de coco, "lait" | 1 brique (200 g) | 398 kcal | 3,8 g |
Lait de coco ou creme fraiche ?
| Pour 100 g | Noix de coco, "lait" | Creme fraiche |
|---|---|---|
| Calories | 199 kcal | 285 kcal |
| Protéines | 1,9 g | 2,3 g |
| Glucides | 4,3 g | 1,4 g |
| Lipides | 19,2 g | 29,9 g |
À poids égal, le lait de coco apporte moins de calories que la crème fraîche.
Le noter dans TraKcal
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Répartition des calories
Sur les 199 kcal de 100 g de lait de coco, l'énergie provient à 4 % des protéines, 9 % des glucides et 87 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 1,9 g | 8 kcal | 4 % |
| Glucides | 4,3 g | 17 kcal | 9 % |
| Lipides | 19,2 g | 173 kcal | 87 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de lait de coco | 100 kcal | 1,0 g |
| 100 g de lait de coco | 199 kcal | 1,9 g |
| 150 g de lait de coco | 299 kcal | 2,9 g |
| 200 g de lait de coco | 398 kcal | 3,8 g |
| 250 g de lait de coco | 498 kcal | 4,8 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
199 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de lait de coco. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de lait de coco équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Vin rouge | 262 g |
| Bière | 510 g |
| Soda cola | 498 g |
Bon à savoir
Le chiffre est donné pour 100 g (environ 100 ml). Dans un curry pour 4, divise la brique par le nombre de parts.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de lait de coco ?
100 g de lait de coco apportent 199 kcal, soit 1,9 g de protéines, 4,3 g de glucides et 19,2 g de lipides.
Lait de coco : combien de protéines ?
1,9 g de protéines pour 100 g, soit environ 3,8 g pour 1 brique (200 ml) (environ 200 g).
Combien de calories dans 1 brique (200 ml) ?
1 brique (200 ml) (environ 200 g) apporte environ 398 kcal et 3,8 g de protéines.
Lait de coco : est-ce que ça fait grossir ?
Il est riche en matière grasse. Dans un plat partagé, la portion par personne reste modeste.
Combien de calories dans 1 brique (200 ml) ?
Environ 398 kcal pour 1 brique (200 ml) (table Ciqual 2025).
Combien de calories dans un curry au lait de coco ?
Note le lait de coco à part : environ 100 kcal pour 50 ml, soit une part d’une brique de 200 ml partagée en quatre (table Ciqual 2025). Ajoute ensuite la viande et le riz.
Lait de coco : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 4 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 1,0 g de protéines pour 100 kcal.
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